M3 Italian (已結業)

星期日到沙田新城市行街，由于经历左好多次系新城市晚饭时间，间间餐厅都要排好耐，所以选择搭车到沙田围食晚饭。餐厅提供由自家师傅手工制做的餐包，餐包加了一些香草，令到餐包除了有麦包香味，还有一阵阵的香草味。小小的餐包配合醋同油，十分开胃。我们点了即煮蓝青口配合芝士忌廉汁为前菜，这到𩠌的精华在于调味料，酱汁有浓郁的芝士味，还有煮熟的洋葱带一点甜味，令整道菜都生色不少。由于一行四人，我们还点了意式香草酱海鲜薄饼，从相片可见，薄饼材料十分丰富，由不同的海鲜制作而成，有鲜虾、鱿鱼及带子，海鲜系薄饼上分布得平均，啖啖肉。我喜欢吃一些浓郁芝士的薄饼，即使这个是海鲜薄饼，其芝士份量都充足。喜欢海鲜，又喜欢芝士的朋友，我绝对推荐海鲜薄饼。由于我们都喜欢海鲜，所以我们二话不说就在餐单上选择了红花忌廉海鲜意大利饭。这个饭，我觉得精华在于意大利饭生，因为意大利饭吸收了浓郁的忌廉味，反而海鲜成为了配菜😂😂😂，海鲜味道偏淡，会配合埋海鲜就更好。