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餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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在假期前一天,我们一行五人去了牛角叮晚餐,选择了超值的2人餐,真是一个明智的决定。因为我是银卡会员,只需$499就能享用这套餐,性价比非常高。套餐包含了前菜、烧肉与海鲜盛合,以及牛角饭,而主菜中的黑毛和牛牛肋肉,油花分布均匀,肉质鲜嫩,入口即化,搭配秘传酱汁的牛胸腹,味道惹味,令人垂涎。每一口都充满了满足感,让人忍不住想要再来一份。鸡腿肉则相当甘香脆嫩,烤得恰到好处,让人一口接一口,根本停不下来。除了套餐,我们还额外点了石锅日本牛旨味饭,饭粒吸收了肉汁,香气四溢,吃上一口就如同置身于日本的美味之中。黑毛和牛旨味汤乌冬的汤头浓郁,乌冬弹牙,虽然牛肉略硬了一些,但整体口感仍然让人感到满意。此外,三味上级牛颈内脊更是一大亮点,肉质滑嫩,超美味,让我们每个人都赞不绝口。
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在假期前一天,我们一行五人去了牛角叮晚餐,选择了超值的2人餐,真是一个明智的决定。因为我是银卡会员,只需$499就能享用这套餐,性价比非常高。套餐包含了前菜、烧肉与海鲜盛合,以及牛角饭,而主菜中的黑毛和牛牛肋肉,油花分布均匀,肉质鲜嫩,入口即化,搭配秘传酱汁的牛胸腹,味道惹味,令人垂涎。每一口都充满了满足感,让人忍不住想要再来一份。鸡腿肉则相当甘香脆嫩,烤得恰到好处,让人一口接一口,根本停不下来。

除了套餐,我们还额外点了石锅日本牛旨味饭,饭粒吸收了肉汁,香气四溢,吃上一口就如同置身于日本的美味之中。黑毛和牛旨味汤乌冬的汤头浓郁,乌冬弹牙,虽然牛肉略硬了一些,但整体口感仍然让人感到满意。此外,三味上级牛颈内脊更是一大亮点,肉质滑嫩,超美味,让我们每个人都赞不绝口。

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