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2024-09-10
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放假的日子，与朋友逛荷李活道，看看古玩打打卡，走到街尾渐渐变成酒吧街。被宣传牌$99两杯手工啤加pizza套餐吸引了，朋友二话不说，进去喝两杯再算。没想到手工啤选择如此多，还有得奖啤酒，实在让人选择困难，就让店长帮我推介吧！估不啤酒的包装也可以很可爱，这款Star Boy IPA星仔，是三倍干投混浊IPA，酒花经过三次干投，麦香很突出，金黄色的酒体，混浊不通透，有大量汽泡，入口劲爆麦味，带轻微花香，是粗犷感觉的手工啤，男士一定喜欢。另一款手工啤Grape Goose葡萄熟了，特点在葡萄增味酸小麦，味道偏甜的，葡萄增味成功，就像有浓浓的葡萄汁混和啤酒里，配合酸小麦底子，酿成酸酸甜甜的味道，女士们喝了啤酒也不知道哦！欣赏店长把手工啤倒出来，冒气泡的漂亮景致，来，干一杯！即制pizza，选了手工辣肉肠薄饼，12吋，新鲜热辣出炉，喜欢这个厚批底，咬下松软烟韧有嚼劲，辣肉肠只是微辣，咸香味道配啤酒，绝绝子爽！加点小食过口瘾，香肠拼盘配酸黄瓜$58，有猪、牛、鸡肉肠，切成一口一粒，走过油洒上椒盐更香口。有啤酒总要有小食，麦味的啤酒，衬烟熏咸味小食是绝配啊！每人喝一杯啤酒当然不够，再来Golden
没想到手工啤选择如此多，还有得奖啤酒，实在让人选择困难，就让店长帮我推介吧！
估不啤酒的包装也可以很可爱，这款Star Boy IPA星仔，是三倍干投混浊IPA，酒花经过三次干投，麦香很突出，金黄色的酒体，混浊不通透，有大量汽泡，入口劲爆麦味，带轻微花香，是粗犷感觉的手工啤，男士一定喜欢。
另一款手工啤Grape Goose葡萄熟了，特点在葡萄增味酸小麦，味道偏甜的，葡萄增味成功，就像有浓浓的葡萄汁混和啤酒里，配合酸小麦底子，酿成酸酸甜甜的味道，女士们喝了啤酒也不知道哦！
欣赏店长把手工啤倒出来，冒气泡的漂亮景致，来，干一杯！
即制pizza，选了手工辣肉肠薄饼，12吋，新鲜热辣出炉，喜欢这个厚批底，咬下松软烟韧有嚼劲，辣肉肠只是微辣，咸香味道配啤酒，绝绝子爽！
加点小食过口瘾，香肠拼盘配酸黄瓜$58，有猪、牛、鸡肉肠，切成一口一粒，走过油洒上椒盐更香口。有啤酒总要有小食，麦味的啤酒，衬烟熏咸味小食是绝配啊！
每人喝一杯啤酒当然不够，再来Golden Ale金色艾尔。Ale是顶层发酵的方法，啤酒于常温发酵，味道较淡不苦涩，还带一点果味，女士们喝也很适合。
Osmanthus Wheat 桂花小麦，就是想试试桂花味啤酒如何。原来桂花香可以与啤酒麦味共存，先闻到桂花香，再尝到淡淡麦味回甘，香味很有层次啊！
品酒不是红酒白酒专属的名词，这里的手工啤创意多多，值得一再细尝，除了保留麦汁的浓度，苦度、酒精度等都有说明，绝对可以选到自己的口味。推出这个$99套餐，真的超值！一定再来尝尝其他手工啤。
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