影片
更多
2013-07-26
676 浏览
升级做妈妈后，出街食饭除了要求好味道、适合环境（当然有良好服务就更理想），其实有优惠／抵食也是精明妈妈揾食标准之一。因此，早前见到米芝莲二星的阿一海景饭店在做四人或以上七五折优惠，细阅后发觉优惠不止75折，抵食非常，马上与几位老友约定7月生日饭在此举行了! 隔了两年再访国际广场29楼，还记得前年是怀著宝宝到访意大利菜的Sorriso，这次就是带一件陀一件，来到阿一海景饭店中菜用餐；真有点慨叹时间过得好快! 当中四大一小被安排就坐靠窗的偌大餐台，景观与环境都十分满意，宝宝也似乎得知此店来头不小，非常兴奋，甚至动手偷吃了前菜的子姜，辣到小咀红红又扁扁，很搞笑! 店内在做75折优惠的共有4款套餐，两午两晚，当日点了每位原价$288，折后$216位的午市套餐，前后共有13道菜式，最前上场是太白醉香鸡。要赞成品酒味不会很浓，但奇香袭人，余韵悠长而曼妙；加上鸡件本身肉质细滑，是非常美味之作呢。又有朴素无华的西班牙火腿，由于货源优质又切得够薄身，咸香有致、脂香吸引，简单得来已很美味! 如将之配上酥皮包及鲍鱼酥同上的哈蜜瓜，一定更加美妙，可惜当天大家都给各款美食吸引住，忘记了!接著的菠萝焗叉烧包也是
隔了两年再访国际广场29楼，还记得前年是怀著宝宝到访意大利菜的Sorriso，这次就是带一件陀一件，来到阿一海景饭店中菜用餐；真有点慨叹时间过得好快! 当中四大一小被安排就坐靠窗的偌大餐台，景观与环境都十分满意，宝宝也似乎得知此店来头不小，非常兴奋，甚至动手偷吃了前菜的子姜，辣到小咀红红又扁扁，很搞笑!
店内在做75折优惠的共有4款套餐，两午两晚，当日点了每位原价$288，折后$216位的午市套餐，前后共有13道菜式，最前上场是太白醉香鸡。要赞成品酒味不会很浓，但奇香袭人，余韵悠长而曼妙；加上鸡件本身肉质细滑，是非常美味之作呢。
又有朴素无华的西班牙火腿，由于货源优质又切得够薄身，咸香有致、脂香吸引，简单得来已很美味! 如将之配上酥皮包及鲍鱼酥同上的哈蜜瓜，一定更加美妙，可惜当天大家都给各款美食吸引住，忘记了!
接著的菠萝焗叉烧包也是出色之作，新鲜焗起的成品仍然热暖，除了酥皮香甜又脆口吸引，中间的叉烧馅芯也香甜不腻、相当之美味。
锦卤云吞是稍为没那么突出的一味，但其实成品是香脆得来一点不油，水准也绝对不差的。
来到阿一海景饭店怎可不吃鲍鱼? 即使是午市也必来一客一哥鲍鱼酥，押上店名的鲍鱼酥，富有牛油香的酥皮松化可口，配上汁鲜弹牙的鲍鱼同吃，感觉异常满足!
接著的笋尖鲜虾饺也得到老公大赞，欣赏虾只既多又鲜，不过我就认为澄皮可以再薄身及弹牙些。
其实平日我不会吃烧卖，不过这里的蟹子烧卖并不会啖啖肥肉，的确鲜美不腻挺好吃，所以也能接受到!
继丰富的前菜及点心，套餐还包括有滋补汤水呢，太好了! 这杞子百合凤爪炖螺头相当够火候又足料，水准不错，大家都乖乖的将之一滴不漏全部饮光。
然后小菜的脆皮樟茶鸭更加是极品，成品不会太咸，相当富有鸭肉独有的酥香，同时皮香脆肉嫩又多汁，超美味!
还有鲍汁灼玉兰，芥兰都是选用最爽嫩的部份，清清的口味很适合孕妈妈，点上鲍汁则变成富有鲜美，又是欣赏。
之后不知为何，等了颇久，香喷喷的一哥招牌砂窝炒饭才施施然上台。令人惊讶是人只得四个，炒饭却似是6-8人份量，足可分到满满的6-7碗，超巨大! 要赞炒饭的用料、味道同口感都是一流，粒粒分明又够镬气，水准超卓，果然不负盛名! 然而经过如此多菜式大家已经饱了，加上份量实在太多，最后由友人打包了一大盒带走，她赞回家再返炒也仍然美味呢!
接著甜品也上台了，很开心有红豆沙汤丸；因为中式甜品中，个人最钟爱就是汤圆，程度可比西式甜品的心太软! 这里的红豆沙不是最好的，汤圆也可以再皮薄馅香一些，不过这样的组合实在满足。
最后还有韩国Binggrae雪糕三文治，它与这顿中餐看似不太相干，但作为饭后甜品却是想不到的合拍又美味呢! 再加上妈妈另外准备的petit fours，是非常完满的一顿，四大一小都吃得相当尽兴开心!这次的推广优惠还免茶免芥免加一，最后埋单正正只需$216 x 4 = $864，抵食不得了，但推广只做到8/31，大家想食就要快了!
张贴
