林洪記

营业中

休息中

上网睇到介绍长沙湾熟食中心「林洪记」有平靓正既海鲜蒸气锅！ 依个星期咁岩要去长沙湾见客，放工约好同事去食番餐好。 很喜欢熟食市场既气氛，好热闹亦好多选择，就好似去旅行钟意行当地市场一样。😂。 街市多数俾人感觉环境卫生一般，地面会湿湿滑滑；但这个位于三楼的熟食市场，不会有华丽装潢，但环境干净，卫生情况良好。 -一上电梯直行就见到「林洪记」，当晚座无虚席，要等位呢。 我地点左$208 蒸气海鲜锅，仲包任饮任食火锅同支装汽水。抵到震！ 加多$20 仲可任饮大支装啤酒🍻。 -别以为价钱抵，食物质素一般。 见到这盘海鲜拼盘真的令人心动💗及心心眼😍。即叫即㓥，卖相相当新鲜！相当高质素及有份量！ 有龙虾🦞 、顶级安格斯牛 、大元贝、鲍鱼、鲜鸡、石斑、大赤贝、沙白、海虾。 平时去餐厅食蒸气锅有职员全程协助及计时。不过这儿叹蒸气锅是要自助的，但感觉更自在，我还是喜欢亲力亲为。 蒸海鲜不难，基本上3 -4分钟左右，但龙虾🦞、鲍鱼较厚肉建议5-8分钟。 每款海鲜都相当清甜！ 龙虾相当爽甜仲要多膏🤤！ 橘红色的大赤贝爽弹；鲜鸡用胡椒粒腌制及有虫草花，肉质亦挺嫩滑！石斑白滑够肉厚，十分抵食！-火锅配料亦有数十