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2017-04-13
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复活节前一天中午12：00来到九龙富豪酒店地库Cafe Allegro, 已有数枱客人入坐。侍应带我埋枱时，已有一杯水在每张枱上，并礼貌地告知客人可以取食物。本人没吃早餐，已急不及待出去看看有什么好吃的。最吸睛当然是, 还有。饭粒太干太硬，不是本人口味，反而炒虾、长蟹脚、龙虾拑好好味 ! 为了暖一暖肚，先喝一碗，味道有点淡，没什么汤料。冷盘有: 冻白灼虾、黑青口、绿青口、翡翠螺、冻莎乐美肠、午餐肉。 清蒸鲈鱼值得一赞，肉嫩滑、味道鲜，整条鱼很快就被食客一扫而空，厨师很快就补充另一条。之后，我见很受欢迎，又来了一碗。女厨师可能太忙碌、有点累，询问客人要什么粉面及食材时，态度有点不耐烦。 另一惊喜，印度薄脆 Poppadam+咖哩鱼，配印度拉茶, 绝配！好快我已九成饱，还要留肚吃水果甜品：西瓜、菠萝、火龙果、哈蜜瓜之外，还有各式糕饼 (绿茶慕丝、芝士饼、鲜果蛋糕、芒果慕丝),雪糕有Movenpick (Vanilla, Strawberry, Chocolate)、Dreyers (Green Tea Matcha with brown sugar, Pistachio).Original
本人没吃早餐，已急不及待出去看看有什么好吃的。最吸睛当然是[西班牙海鲜饭 Seafood Paella], 还有[避风塘炒龙虾拑]。饭粒太干太硬，不是本人口味，反而炒虾、长蟹脚、龙虾拑好好味 ! 为了暖一暖肚，先喝一碗[椰子煲老鸡汤]，味道有点淡，没什么汤料。
冷盘有: 冻白灼虾、黑青口、绿青口、翡翠螺、冻莎乐美肠、午餐肉。 清蒸鲈鱼值得一赞，肉嫩滑、味道鲜，整条鱼很快就被食客一扫而空，厨师很快就补充另一条。之后，我见[嘞沙Laksa]很受欢迎，又来了一碗。女厨师可能太忙碌、有点累，询问客人要什么粉面及食材时，态度有点不耐烦。 另一惊喜，印度薄脆 Poppadam+咖哩鱼，配印度拉茶, 绝配！好快我已九成饱，还要留肚吃水果甜品：西瓜、菠萝、火龙果、哈蜜瓜之外，还有各式糕饼 (绿茶慕丝、芝士饼、鲜果蛋糕、芒果慕丝),
雪糕有Movenpick (Vanilla, Strawberry, Chocolate)、Dreyers (Green Tea Matcha with brown sugar, Pistachio).
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西班牙海鲜饭、炒龙虾拑、印度拉茶、Laksa
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