馬辣台式鴛鴦火鍋 (大鴻輝(荃灣)中心) (已結業)

天气寒冷，跟好友去吃个麻辣火锅最适合不过，经过荃湾的大鸿辉，这大楼有不少餐厅选择，而我们一致认同要吃这家马辣，因为麻辣火锅但如此实惠价格，很值得一试。一上去餐厅，店面实在十分十分大，坐位相对其他餐厅舒适，不用坐得很逼。肉类海鲜用点餐纸。自助部分选择非常多就，丸子类超过十多款，如芝士丸、龙虾丸、鱼蛋等。还有猪润、猪肚、滑牛、牛筋等。蔬菜方面选择亦不少，冬瓜、莲藕、粟米。新鲜的炸鱼皮，真的不错。店员现包的水饺。甜点区甜品区主力为冻食，布甸及蛋糕等。汽水及饮品全都是任饮，Somersby 果酒及韩式啤酒。汤底共有8款，点时可选2款，即鸳鸯汤底。我们点了台式麻辣锅和芫茜皮蛋汤。台式麻辣汤，不够辣，不过我们问了职员要麻辣汤底料，即时麻辣度提升，好吃很多。海生虾新鲜，虾肉结实，口感爽弹。我们喜欢这个美国PRIME顶级牛梅花，牛肉的脂肪不会太多，入口嫩滑，牛肉味浓。黑豚五花腩是半肥瘦，肉质有弹性够爽脆。最后还可以吃Dreyer’s 雪糕，还有最令人惊喜的榴梿雪芭，十分满足的一顿晚餐。