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2018-01-24
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周六与朋友分享了一餐极新鲜的刺身及刚从水池上水的鳕场蟹....包场堂食又得,外卖都得。先上汁煮鲍鱼(清酒味明显,鲜甜)同新鲜𩽾𩾌鱼肝(有鱼味、有质感,其它地方的通常已偏软、腻及酸)。刺身与酒店高级日式料理店有过之而无不及,以池鱼、象拔蚌及牡丹虾最出色!啲海胆同鱼子多到做 DIY超大型手卷又得,净啪都得,感觉到冰洋嘅冷同鲜!鳕场蟹分火锅及网烧两吃,然后蟹汤蔬菜火锅跟薄切猪肉同拉面,正!最后蟹粥,仲好食过系札幌嘅蟹将军! I’ll be back!
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