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2023-02-23
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今次星期日食，订枱17：30，枱数都系几张，不过枱比较细，环境挤迫少少。直至我地埋单应该入座率70％左右汤底上枱后，店员即时送上一盘半壳蚝同一碗桶蚝，全部都要熟食！半壳蚝眼睇大只，烚熟缩水好多，味道偏腥美国桶蚝大只厚肉，重蚝味唔腥，啖啖肉每四位订座叫M4/5澳洲和牛板腱餐都有一只青龙虾送，每人都至少有两片食，肉爽鲜甜另外出面自助位有小食供应，芝士 / 蒜茸焗蚝，吉列蚝，吉列虾同卤猪手片任食饮品除左纸包同罐装外，仲有佢自家咖啡、奇异果蓝蝶豆花、水蜜桃等，不过咖啡有啲伏！酒精类啤酒、梅酒同清酒都有得饮不醉无归酱油虾酱油鲍个酱油偏重甜味同埋蒜味，有人会食唔惯！鲍鱼已熟，肉质同新鲜嘅爽弹有距离！虾喺刺身，未熟，肉质系软棉，唔系爽身，不过大大只好过瘾刺身款式多！北寄贝、赤贝、马刀贝、带子、三文鱼、八爪鱼、墨鱼、荣螺。三文鱼大块新鲜，马刀贝爽脆，带子嫌佢切到细细粒冇口感，墨鱼唔错，其他正常美国牛唔算好肥，雪花都有啲，唔记得影嘅M4/5澳洲和牛板腱嘅雪花都系咁上下分布，比较薄身，肉味唔浓呢个餐Movenpick任食，碎朱古力、云呢嗱、焦糖炖蛋同特浓咖啡味，后两者最好味另外仲有一大缸活虾养住左可以任
汤底上枱后，店员即时送上一盘半壳蚝同一碗桶蚝，全部都要熟食！
半壳蚝眼睇大只，烚熟缩水好多，味道偏腥
美国桶蚝大只厚肉，重蚝味唔腥，啖啖肉
每四位订座叫M4/5澳洲和牛板腱餐都有一只青龙虾送，每人都至少有两片食，肉爽鲜甜
另外出面自助位有小食供应，芝士 / 蒜茸焗蚝，吉列蚝，吉列虾同卤猪手片任食
饮品除左纸包同罐装外，仲有佢自家咖啡、奇异果蓝蝶豆花、水蜜桃等，不过咖啡有啲伏！
酒精类啤酒、梅酒同清酒都有得饮不醉无归
酱油虾酱油鲍
个酱油偏重甜味同埋蒜味，有人会食唔惯！
鲍鱼已熟，肉质同新鲜嘅爽弹有距离！
虾喺刺身，未熟，肉质系软棉，唔系爽身，不过大大只好过瘾
刺身款式多！北寄贝、赤贝、马刀贝、带子、三文鱼、八爪鱼、墨鱼、荣螺。三文鱼大块新鲜，马刀贝爽脆，带子嫌佢切到细细粒冇口感，墨鱼唔错，其他正常
美国牛唔算好肥，雪花都有啲，唔记得影嘅M4/5澳洲和牛板腱嘅雪花都系咁上下分布，比较薄身，肉味唔浓
呢个餐Movenpick任食，碎朱古力、云呢嗱、焦糖炖蛋同特浓咖啡味，后两者最好味
另外仲有一大缸活虾养住左可以任捞，系佢啅头之一，捞返黎嘅虾仲超生猛，札札跳，肉质好爽好鲜甜，同一般急冻虾好大分别！
而因为重点好味必食嘅野太多，所以冇乜点叫丸、菜、饺等等
星期一至四 $ 459
星期五六日 $ 469
买一送一超抵食，每位原价加一
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