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2020-02-04
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对友人推荐的金鹤拉面慕名已久，可惜每次经过都大排长龙无缘一试。今日终于等到机会可以提早下班，鳗鱼饭我来啦！拉开日式趟门，金鹤店面不大却充满精致的日料氛围，木石与黑金为主的装潢高端与型格兼具。餐牌设计清晰简洁，大大的食物照很诱人～点了芥辣八爪鱼作为前菜，Wasabi叶爽脆八爪鱼又入口弹牙，冰凉呛辣特别开胃。奔著鳗鱼饭而来~活烧蒲烧鳗鱼饭即点即烧，当鳗鱼饭冒著烟，盛于精美食器里上桌，只觉等候都是值得的，还必需要让相机先食呢！新鲜活鳗肉质爽脆不是超市的软稔稔货色，近皮位置有脂香又有蒲烧的焦香肥美肉厚可以称之为「鳗鱼扒」了吧？先大口吃肉，满口肥美鳗鱼肉口感爽弹没有腥气，再跟渗了鳗鱼汁的饭一起吃，一人独食好满足啊！PERFECT！不枉我期待了这么久，的确很高质，期待下一次来试试拉面！
可惜每次经过都大排长龙无缘一试。
今日终于等到机会可以提早下班，
鳗鱼饭我来啦！
拉开日式趟门，金鹤店面不大却充满精致的日料氛围，
木石与黑金为主的装潢高端与型格兼具。
餐牌设计清晰简洁，
大大的食物照很诱人～
点了芥辣八爪鱼作为前菜，Wasabi叶爽脆八爪鱼又入口弹牙，
冰凉呛辣特别开胃。
奔著鳗鱼饭而来~活烧蒲烧鳗鱼饭即点即烧，
当鳗鱼饭冒著烟，盛于精美食器里上桌，
只觉等候都是值得的，
还必需要让相机先食呢！
新鲜活鳗肉质爽脆不是超市的软稔稔货色，近皮位置有脂香又有蒲烧的焦香
肥美肉厚可以称之为「鳗鱼扒」了吧？
先大口吃肉，满口肥美鳗鱼肉口感爽弹没有腥气，
再跟渗了鳗鱼汁的饭一起吃，
一人独食好满足啊！PERFECT！
不枉我期待了这么久，
的确很高质，
期待下一次来试试拉面！
张贴
