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2023-07-24
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呢间omakase位于尖沙咀环境阔落得嚟够哂空间感而且仲有独立房， 私隐度非常高每道菜师傅用心解释之外， 仲非常风趣幽默边食边倾相当轻松夜晚提供两款厨师发板套餐今次我就拣咗「臣」包括沙律前菜，三款时令海鲜， 季节烧鱼，南非鲍鱼， 沙巴虎虾， 鹅肝，美国牛肉， 另可以选配A5宫崎和牛， 仲有味噌汤，特式炒饭， 炒野菜，甜品。份量非常满足， 食到中间已经开始有七成饱， 建议大家慢慢食慢慢享受！当日所有海鲜都非常新鲜， 个人觉得惊喜位其中之一系季节烧鱼，师傅将鱼鳞用油泡到非常香脆可口， 另外美国封门牛柳配上盐渍昆布，入口味道层次丰富！ 总括而言师傅非常用心 ，菜式亦相当特别，比起一般会有独特嘅手法烹调，推荐一试！
环境阔落得嚟够哂空间感
而且仲有独立房， 私隐度非常高
每道菜师傅用心解释之外， 仲非常风趣幽默
边食边倾相当轻松
夜晚提供两款厨师发板套餐
今次我就拣咗「臣」
包括沙律前菜，三款时令海鲜， 季节烧鱼，南非鲍鱼， 沙巴虎虾， 鹅肝，美国牛肉， 另可以选配A5宫崎和牛， 仲有味噌汤，特式炒饭， 炒野菜，甜品。份量非常满足， 食到中间已经开始有七成饱， 建议大家慢慢食慢慢享受！
当日所有海鲜都非常新鲜， 个人觉得惊喜位其中之一系季节烧鱼，师傅将鱼鳞用油泡到非常香脆可口， 另外美国封门牛柳配上盐渍昆布，入口味道层次丰富！ 总括而言师傅非常用心 ，菜式亦相当特别，比起一般会有独特嘅手法烹调，推荐一试！
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