Bove (已結業)

听说Bove的鸡蛋仔好受欢迎，即使系要排队都不减吸引力，所以一于去试下！去到虽然唔系排长龙，但都有一群人系度等鸡蛋仔出炉。好多人拣绿茶麻糬鸡蛋仔，但我比较喜欢红豆，所以就要宇治金时。朋友话要凤梨酥鸡蛋仔，所以都试左一个。宇治金时鸡蛋仔每粒鸡蛋仔都有一粒红豆。抹茶味唔算浓郁，但都香气十足。同红豆一齐食都唔会太甜。凤梨酥鸡蛋仔咬开中间有点点凤梨蓉，鸡蛋仔饼底是原味的，很丰富的蛋浆，唯不够脆口，馅料可以多一点点。伯爵茶梳乎厘加流心金莎朱古力馅料厚度十足的梳乎厘，空气感充足，伯爵茶味够香，唔会过浓，盖过蛋味。流心的金莎朱古力馅料都好浓厚，唔系水汪汪，好似食紧碎咗嘅金莎咁。同梳乎厘一齐食唔会好heavy，仲食得出淡淡的伯爵茶香。虽然当天快要热晕了，但大家也还是乖乖的等待新鲜出炉的鸡蛋仔和梳乎厘，如真的顶不住就买一杯雪糕吧！