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2023-09-07
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荣获「全球最佳甜点主厨」 仲被誉为系「餐饮界梵高」嘅名厨 果然唔系浪得虚名👨🏻🍳将本地饮食文化融入甜点之中 够晒创意✨最新推出嘅童年回忆零食系列超级可爱 忍唔住要试晒佢地🥹.📌Mt. Strawberry士多啤梨山 $68细个超钟意嘅朱古力 巨大化左 味道同卖相都神还原💓用士多啤梨朱古力包裹住绵滑云呢拿马斯卡彭忌廉, 新鲜士多啤梨肉, 士多啤梨果酱, 士多啤梨同朱古力海绵蛋糕 味道酸酸甜甜 配搭得好好🍓🍫.📌Muscat Grape Jelly香印提子啫喱豆 $68另一款童年必食嘅朱古力糖🥰顶层系带淡淡果香嘅香印提子啫喱 口感似大菜糕 一咬就脆 唔系Q弹🍇椰子慕丝+椰子脆片 椰香味超出 似系用椰浆咁浓郁🥥班兰海绵蛋糕劲清香 同椰子系最佳拍档💚配埋66%黑朱古力外层 降低整体甜度🍫.📌Bear Cookie小熊饼 $68咁多款入面 呢个系最甜嘅 但甜度都可以接受🙌🏻Q软朱古力皮 包裹住软滑榛子慕丝, 香甜软心牛奶朱古力酱, 榛子海绵蛋糕同云呢拿牛油曲奇🍫🍪🌰榛子配朱古力一定冇得输 不过比起熊仔饼 味道更似缤纷乐🤎.📌Haw Flakes山楂饼 $68第一次食次呢种配搭 超有惊喜 必食呀
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📌Mt. Strawberry士多啤梨山 $68
细个超钟意嘅朱古力 巨大化左 味道同卖相都神还原💓用士多啤梨朱古力包裹住绵滑云呢拿马斯卡彭忌廉, 新鲜士多啤梨肉, 士多啤梨果酱, 士多啤梨同朱古力海绵蛋糕 味道酸酸甜甜 配搭得好好🍓🍫
Mt. Strawberry士多啤梨山
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📌Muscat Grape Jelly香印提子啫喱豆 $68
另一款童年必食嘅朱古力糖🥰顶层系带淡淡果香嘅香印提子啫喱 口感似大菜糕 一咬就脆 唔系Q弹🍇椰子慕丝+椰子脆片 椰香味超出 似系用椰浆咁浓郁🥥班兰海绵蛋糕劲清香 同椰子系最佳拍档💚配埋66%黑朱古力外层 降低整体甜度🍫
Muscat Grape Jelly香印提子啫喱豆
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📌Bear Cookie小熊饼 $68
咁多款入面 呢个系最甜嘅 但甜度都可以接受🙌🏻Q软朱古力皮 包裹住软滑榛子慕丝, 香甜软心牛奶朱古力酱, 榛子海绵蛋糕同云呢拿牛油曲奇🍫🍪🌰榛子配朱古力一定冇得输 不过比起熊仔饼 味道更似缤纷乐🤎
Bear Cookie小熊饼
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📌Haw Flakes山楂饼 $68
第一次食次呢种配搭 超有惊喜 必食呀💯微酸嘅软滑山楂红桑子慕丝 配上爽弹香甜荔枝啫喱 两者出奇地好夹❤️日式梳乎厘芝士蛋糕冇轻芝士蛋糕咁soft 偏实少少 更有口感 奶味同芝士味完美平衡 好食🥛🧀
Haw Flakes山楂饼
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📌Dominique's Cup Noodle当仔杯面 $68
造型相当精嫩 面条系Q弹焦糖奶茶啫喱 鸣门卷系朱古力🍥下面系焦糖海绵蛋糕, 爽滑自家制冷萃咖啡啫喱, creamy港式奶茶慕丝同香脆焦糖卜卜米 口感好丰富 奶茶同咖啡味道唔会太抢 夹埋就系港式鸳鸯风味🍮☕️🧋
Dominique's Cup Noodle当仔杯面
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📌Pineapple Bun菠萝包 $68
卖相似菠萝油多过菠萝包🤣包身系香滑椰子慕丝 夹心系酸酸甜甜嘅菠萝青柠热情果酱 底层就系微脆松软椰子达克瓦兹🥥以微咸海盐马斯卡彭忌廉扮成牛油🧈椰子味轻轻带过 果香较出🍍整体味道系夹嘅 但全部layer都偏甜 果酱又较酸 有少少突兀 成件事好分开🤏🏻
Pineapple Bun菠萝包
$68
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📌Hong Kong Milk Tea Cookie Shot港式奶茶曲奇杯 $48
肉桂曲奇厚实松脆 但冇乜肉桂香🍪内层涂上一层朱古力 即使倒入奶茶 都唔会变淋🍫冷萃奶茶茶底香醇微甘 带淡淡奶香 原本以为夹埋一齐会好甜腻 但完全唔会㖞🧋
Hong Kong Milk Tea Cookie Shot港式奶茶曲奇杯
$68
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📌Hot Hojicha Oat Latte热焙茶燕麦奶 $62
焙茶烘焙香味浓郁 搭配燕麦奶 比起牛奶轻盈冇咁腻 口感顺滑 带淡淡麦香同奶味🌾☕️
Hot Hojicha Oat Latte热焙茶燕麦奶
$62
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📌Cold Americano冻美式咖啡 $40
食甜品当然要配杯咖啡 酸味较重偏fruity 虽然个人更钟情于nutty嘅苦涩 但呢款都系解腻之选☕️
Cold Americano冻美式咖啡
$40
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