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2018-05-20
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上星期食翠华食到有的闷,想试新野。只因食评的人讲到咁好,又可以有半份𩠌咁叫,就谂住试佢一试。当晚食左韭王鳝糊,想吃花生芽,咸肉百页小棠菜,粟米鱼肚羹。三个小菜都ok,不过不失,鳝片都几爽口,唔系太多粉酱,花生芽第一次食,几爽甜,咸肉百页小棠菜就中规中矩。不过个粟米鱼肚粟羹超级咸,似系落左一斤盐,同待应讲,佢拎返入去话再煮,拎返出黎一试,只系淡左少少,仍然系超咸,而且黑黑地似系用有镬捞既镬去煮,咸既程度系一斛羹要用半杯水去稀释至饮到。太差了,应该唔会再试
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