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2021-04-18 100 浏览
真。叉烧拉面(浓汤)/豚骨拉面(黑蒜油汤)超钟意佢地既真。叉烧!!!用比较特别既慢煮方式去烹调,同一般既日式叉烧好唔同,肉质特别嫩,味道咸香,连我呢个平时唔钟意食猪肉,更加我呢个唔钟意食日式叉烧既人都比佢吸引到~另外佢既糖心蛋亦都十分出色~可以见到蛋黄好靓,熟既程度亦都刚刚好,浸得够入味,超好食!后悔无加多一只蛋呀!!我另外仲加左一份笋,只系加10蚊,份量超多,而且亦都好好食。汤底好浓厚,每啖都饮到浓香既豚骨味道,店员亦建议食到一半可以添加蒜蓉一齐食,会更加惹味!面身质地唔错,软硬粗幼适中。另外,面既份量都几多下,如果细食既朋友可以同店员讲少面或者一半面呀!
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真。叉烧拉面(浓汤)/豚骨拉面(黑蒜油汤)

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超钟意佢地既真。叉烧!!!用比较特别既慢煮方式去烹调,同一般既日式叉烧好唔同,肉质特别嫩,味道咸香,连我呢个平时唔钟意食猪肉,更加我呢个唔钟意食日式叉烧既人都比佢吸引到~另外佢既糖心蛋亦都十分出色~可以见到蛋黄好靓,熟既程度亦都刚刚好,浸得够入味,超好食!后悔无加多一只蛋呀!!我另外仲加左一份笋,只系加10蚊,份量超多,而且亦都好好食。

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汤底好浓厚,每啖都饮到浓香既豚骨味道,店员亦建议食到一半可以添加蒜蓉一齐食,会更加惹味!面身质地唔错,软硬粗幼适中。另外,面既份量都几多下,如果细食既朋友可以同店员讲少面或者一半面呀!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐