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2019-03-19
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男朋友话早前在湾仔见客食过依间虾面店，佢好钟意。今日我地去荃湾「南丰纱厂」前，佢话要同我黎荃湾依间虾面分店试下。-汤底有几个类别：辣味虾汤、猪骨鸡汤、咖喱喇沙汤及福建卤汤。面类可选油面，米粉，河粉，檬粉，掺掺。-我选择左🌟辣味虾汤底配海鲜掺掺面$72掺掺即系油面加米粉。汤底十分浓郁，餐厅用上足料虾头、虾壳、猪骨和香料肴制，味觉鲜香！海鲜面既配料丰富，用料亦新鲜有大虾、鱿鱼🦑、青口、腐角、蟹柳。最喜欢鱿鱼的爽弹略带烟韧口感。除了海鲜外，还有芽菜、通菜、及提升口味的炸葱。掺掺面混合了油面和米粉，食起来口感特别有层次，完全吸收虾汤的精华-🌟咖哩叻沙汤底配油面虾肉肉片面 $68马来西亚餐，最喜爱的就是叻沙。汤头主要是由咖哩粉、叻沙酱、椰浆等组合而成，味道特别也很温和。而且汤汁甜而香浓不辛。除了虾肉肉片，还有豆卜及芽菜。最爱豆卜，似海绵般吸收尽叻哩汤精华，份外Juicy。-❗️秘制参巴辣酱❗️可免费向职员拎的，好香好惹味，辣得过瘾之余亦不抢喉。-🌟白胡椒肉骨油条 $62胡椒香气与排骨的甜味，两者味道平衡。汤头带有浓浓白胡椒香；微辣又无比浓鲜的醇厚滋味；肉排入味松化，配上脆油条，正！-🌟五香脆炸豆腐豆
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汤底有几个类别：辣味虾汤、猪骨鸡汤、咖喱喇沙汤及福建卤汤。面类可选油面，米粉，河粉，檬粉，掺掺。
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我选择左🌟辣味虾汤底配海鲜掺掺面$72
辣味虾汤底配海鲜掺掺面
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辣味虾汤底配海鲜掺掺面
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掺掺即系油面加米粉。
汤底十分浓郁，餐厅用上足料虾头、虾壳、猪骨和香料肴制，味觉鲜香！
海鲜面既配料丰富，用料亦新鲜有大虾、鱿鱼🦑、青口、腐角、蟹柳。最喜欢鱿鱼的爽弹略带烟韧口感。除了海鲜外，还有芽菜、通菜、及提升口味的炸葱。
掺掺面混合了油面和米粉，食起来口感特别有层次，完全吸收虾汤的精华
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🌟咖哩叻沙汤底配油面
虾肉肉片面 $68
马来西亚餐，最喜爱的就是叻沙。汤头主要是由咖哩粉、叻沙酱、椰浆等组合而成，味道特别也很温和。而且汤汁甜而香浓不辛。除了虾肉肉片，还有豆卜及芽菜。最爱豆卜，似海绵般吸收尽叻哩汤精华，份外Juicy。
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❗️秘制参巴辣酱❗️
可免费向职员拎的，好香好惹味，辣得过瘾之余亦不抢喉。
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🌟白胡椒肉骨油条 $62
胡椒香气与排骨的甜味，两者味道平衡。汤头带有浓浓白胡椒香；微辣又无比浓鲜的醇厚滋味；肉排入味松化，配上脆油条，正！
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🌟五香脆炸豆腐豆卜 $35 （大）
五香脆炸豆腐豆卜
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炸豆腐卜皮脆内软，够脆够热而且油沥得够干身。 点上甜酸酱，提升口味。
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🌟马来香炸鸡翼 $25 /3 只
炸鸡翼金黄色的外层香脆，用地道香料腌制，挺惹味。
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🌟自家制冰糖柠檬薏米水
🌟青柠梳打
跟餐加配饮品有优惠
柠檬薏米水健康之余，薏米份量都颇多
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