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2018-02-02
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今日收早咗，男朋友话带我去试啲特别嘢，就系尼泊尔菜喇，开头我都估唔到尼泊尔系食乜嘢， 不过都好期待，就等我哋会一会佢。一入到餐厅，完全系家庭式小店既感觉，唔少尼泊尔人一家大细咁用餐，非常地道既感觉，不过亦有香港人系到食嘢， 晚市时间都坐得几舒服， 唔会太挤迫 亦都唔会好嘈，啱晒同朋友一齐倾计谈心。而且仲系咁播一啲当地嘅音乐，啲歌好开心好搞笑，类似pollywood， 够晒特别。喺未嗌嘢之前，老板娘就送上餐前小食，系一啲好脆好脆嘅薄饼，有少少蒜味同香草味咸咸地，当零食一流。小食方面都几多选择， 我拣咗一个平时比较少见嘅香炸菜红球，开头我以为系炸红菜头， 但原来唔系已系一个类似薯丝加埋一啲香菜同蔬菜既炸薯饼， 口感有少少似薯格， 但系就有好多蔬菜捞埋一齐，而且份量都几大兜，特别系佢个辣酱，感觉就好似沙律酱同乳酪嘅混合，少少辣味，仲有少少柠檬叶同埋香料味。而呢一个就系香辣猪肉炒饺子， 其实唔辣， 咸咸香香，出边红色嘅酱汁其实系蕃茄，但唔系茄汁味， 而系咸咸地既炒蕃茄，完全唔酸， 同埋好多香料，好足味。同埋最特别嘅系饺子嘅形状，就好似我哋中国人嘅小笼包， 而且佢同小笼包一样非常juicy 多汁
一入到餐厅，完全系家庭式小店既感觉，唔少尼泊尔人一家大细咁用餐，非常地道既感觉，不过亦有香港人系到食嘢， 晚市时间都坐得几舒服， 唔会太挤迫 亦都唔会好嘈，啱晒同朋友一齐倾计谈心。
而且仲系咁播一啲当地嘅音乐，啲歌好开心好搞笑，类似pollywood， 够晒特别。
喺未嗌嘢之前，老板娘就送上餐前小食，系一啲好脆好脆嘅薄饼，有少少蒜味同香草味咸咸地，当零食一流。
老板娘送既餐前小食
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小食方面都几多选择， 我拣咗一个平时比较少见嘅香炸菜红球，开头我以为系炸红菜头， 但原来唔系已系一个类似薯丝加埋一啲香菜同蔬菜既炸薯饼， 口感有少少似薯格， 但系就有好多蔬菜捞埋一齐，而且份量都几大兜，特别系佢个辣酱，感觉就好似沙律酱同乳酪嘅混合，少少辣味，仲有少少柠檬叶同埋香料味。
香炸菜红球
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而呢一个就系香辣猪肉炒饺子， 其实唔辣， 咸咸香香，出边红色嘅酱汁其实系蕃茄，但唔系茄汁味， 而系咸咸地既炒蕃茄，完全唔酸， 同埋好多香料，好足味。
香辣猪肉炒饺子(momo)
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同埋最特别嘅系饺子嘅形状，就好似我哋中国人嘅小笼包， 而且佢同小笼包一样非常juicy 多汁， 同埋入面主要系洋葱同猪肉，所以先咁多汤汁， 而外皮就脆脆哋， 应该略为炸过。
香辣猪肉炒饺子(momo)
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呢个炒猪大肠就系香料味最重嘅一道，外面啡啡哋色嘅酱汁系由大量香料煮成， 有唔少茴香味， 同埋好得意嘅系佢有唔少五花肉， 但系就口味比较重，建议一定要送饭食。
炒猪大肠
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而印度式烤鸡炒饭，同平时喺重庆大厦𠮶啲餐厅食到嘅好唔同， 除咗系印度嘅香米整成， 估唔到嘅系，用饭焗住一件件烤鸡， 我觉得呢个菜系鸡多过饭，啲鸡非常大旧， 你表面上睇到佢全部都系饭，但实际底下全部都系鸡， 足料到爆， 食到好饱呀。
印度式烤鸡炒饭
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印度式烤鸡炒饭
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同埋我最欣赏嘅系佢呢一杯mango lassi，平时有唔少餐厅都系用现成嘅汁开出嚟， 但我睇住老板娘系水吧，用搅拌机「发发声」咁新鲜打出嚟， 一饮落口系劲浓郁劲浆口嘅芒果乳酪味，好清新。
mango lassi
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总结，两个人埋单先系二百零蚊，饱到差啲行唔郁，抵到不得了。 下次应该要叫多几个朋友一齐share，先可以叫多几个唔同嘅菜式来试。
张贴
