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2018-06-29
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Happy Friday 出发前，分享一间无论是环境，还是饮品食物都非常惊艳的西班牙酒吧，它的名字叫 Elia～ Elia 位于永安广场地下，离尖东站非常近、方便不得了，所以约同是元朗街坊的清丽村姑 Kan 一起去买醉！不过商场这边的入口有点神秘，令人不敢内进；其实原来大胆推门进去就是～ 不要紧，反正时间还早，兜去尖东海傍以另一入口进去吧！整所酒吧设计既似皮革工场又似船厂，总之就是非常型格的工业风设计，摩登得来又有种令人放松的写意感～ 今年夏至是6月26日，所以这周正正也是香港日照最长的日子，五时多抵达酒吧还明亮如日间。两位女生既响往室外绮𥿡风光，同时又留恋室内舒适清爽冷气，所以这天两边穿棱！ 食物未到，先拍一下环境吧！到访这里前，在香港最惊艳难忘的酒吧要数 IFC 的 Dear Lilly，但来到后，无论是特色天花灯、西式的「百子柜」、皮带及齿辆，都令人留下深刻难忘印象；重点是 Elia 暂时人还未太多（至少下午时分如此），不管是拍照或用餐都更享受。 时间有限，快快入正题！靓仔的 Bartender 很快为我调制了首杯 El Primer Amor ($118)；这杯名
Elia 位于永安广场地下，离尖东站非常近、方便不得了，所以约同是元朗街坊的清丽村姑 Kan 一起去买醉！不过商场这边的入口有点神秘，令人不敢内进；其实原来大胆推门进去就是～
不要紧，反正时间还早，兜去尖东海傍以另一入口进去吧！整所酒吧设计既似皮革工场又似船厂，总之就是非常型格的工业风设计，摩登得来又有种令人放松的写意感～
今年夏至是6月26日，所以这周正正也是香港日照最长的日子，五时多抵达酒吧还明亮如日间。两位女生既响往室外绮𥿡风光，同时又留恋室内舒适清爽冷气，所以这天两边穿棱！
食物未到，先拍一下环境吧！到访这里前，在香港最惊艳难忘的酒吧要数 IFC 的 Dear Lilly，但来到后，无论是特色天花灯、西式的「百子柜」、皮带及齿辆，都令人留下深刻难忘印象；重点是 Elia 暂时人还未太多（至少下午时分如此），不管是拍照或用餐都更享受。
时间有限，快快入正题！靓仔的 Bartender 很快为我调制了首杯 El Primer Amor ($118)；这杯名字充满爱意的鸡尾酒，红艳艳的卖相非常浪漫，以 Berries Vodka 及石榴主导的口味更是清甜迷人，果然有种令人堕入爱河的魔力！
特别一赞店内使用结合吸管及匙子功能的金属饮管，又型又方便同时，也减少塑胶垃圾的制造，简直是一箭双雕啊！
Kan 的 Almadia ($108) 则充满青瓜、甘笋及罗勒的清新，也是夏日消暑之选，Cheers！同上还继免费赠送的橄榄茄蓉，以及首款小吃 Chilled Tomato and Cod Fish Salad ($78)；以精匙金属小匙呈上，味道清鲜十分醒胃，让人不知不觉间饮饱食醉～
店内也有 Vegetarian Menu，我们也从中挑选了 Pumpkin Croquettes ($78)；外酥内绵、中间是香甜南瓜蓉的可乐饼巧妙衬以特色泡菜，吃时再可点上蛋黄酱，演绎了素食也可以很缤纷！
从来爱吃鸭肉春卷，这里的 Duck Cigar ($98) 又特别衬上 roasted garlic mayo，滋味不得了，边吃边喝酒更是享受无边！爱蛋的我也非常推介 Spanish Omelette ($88)，软滑的蛋身中藏有不少好吃薯块，面层又有香脆的炸鱿鱼，吃下去是无比的幸福满足～
以上全是 Small Bites，接著开 Big Bites，但如果胃口小／食力不够，也可以将份量减半，非常贴心，下图的 Chicken Paella ($168->$84) 就是例子。很爱这里的米饭湿度与口感刚好，饭粒充满鲜味，偶尔传出紫苏叶的清香，非常美味！鸡肉则可配 Mayo 同吃～
另一款特色美食是 Cod Fish with Calamari Noodles ($178)，除了三大件鲜嫩滑溜的黑鳕鱼，又有以鱿鱼切丝扮演、质感弹牙的面条，加上鲜浓的鱼汤，组合非常有趣！
美食太丰富了，因此我们又分别追加了 Gin tonic 主导的 Libelulas Volando ($148) 及一出来时有烟雾效果的 EL Destructor ($168)，不过这两款酒味会较浓烈，还是前两款较易入口。
最后在大厨热情推介下，店内四款甜点全扫下来，分别有有香浓迷人朱古力酱的 Fluffy Churro ($68)、呈流心效果的邪恶 Chocolate Mousse Cake ($68)、中间有柠檬忌廉夹心的 Spanish Sweet Lemon Bun ($68) 以及香甜不腻的 Almond Cake ($78)，好久都没那么满足了！
非常棒的一间酒吧，杭州回来后肯定还要再访！而在旅程中，也会继续送上食记，明天无独有偶又是与可爱村姑的一顿饭，敬请留意了～
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