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2016-07-17
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连续第三天与朋友吃生日饭了，席间也讨论起：秋天是用功的季节？何以身边七月寿星特别多？话题答案不用深究，总之生日饭就吃就可以；今天先记地点是寿星选的酒锅。好呀，身边的朋友对此餐厅无不大赞，除了位处天文台道8号、地点离那一个地铁站都不近，其余环境、定价 (午餐特别抵食!!) 及食物质素都令人满意！本年年初开张的 酒锅，主打中日式火锅，两国元素交错充斥整间餐厅，装修及设计充满玩味及轻松感觉，未进店已经谋杀了超多的记忆体！ 餐厅除了拥有观景开扬的露台，主用餐区更以渔巿场为装潢主题，特别喜欢古典优雅的吊灯，以及由当代城巿艺术家 Ben Pickering 提笔创作的和风壁画，环境真的太美了！ 餐厅占地颇大，除了上图的主餐区，也有不少厢房，整家店占地6,200平方呎左右。而所用餐具、酒杯甚至是纸巾盒也别具风情，未食眼睛先享受一大轮，很难想像这样环境下午餐只是$58-$128。$58起？对，你没有看错，价钱还配饮品及甜品或沙律，而且不收加一，非常超值！ 没想到午餐抵食成这样子，作为生日饭唯有点得丰富些。午餐可加$28追加小食，三人吃就点了三款，首先是 紫苏虾饼，一客四件，紫苏的香味与虾肉鲜美很匹配
连续第三天与朋友吃生日饭了，席间也讨论起：秋天是用功的季节？何以身边七月寿星特别多？话题答案不用深究，总之生日饭就吃就可以；今天先记地点是寿星选的酒锅。
好呀，身边的朋友对此餐厅无不大赞，除了位处天文台道8号、地点离那一个地铁站都不近，其余环境、定价 (午餐特别抵食!!) 及食物质素都令人满意！本年年初开张的 酒锅，主打中日式火锅，两国元素交错充斥整间餐厅，装修及设计充满玩味及轻松感觉，未进店已经谋杀了超多的记忆体！
餐厅除了拥有观景开扬的露台，主用餐区更以渔巿场为装潢主题，特别喜欢古典优雅的吊灯，以及由当代城巿艺术家 Ben Pickering 提笔创作的和风壁画，环境真的太美了！
餐厅占地颇大，除了上图的主餐区，也有不少厢房，整家店占地6,200平方呎左右。而所用餐具、酒杯甚至是纸巾盒也别具风情，未食眼睛先享受一大轮，很难想像这样环境下午餐只是$58-$128。$58起？对，你没有看错，价钱还配饮品及甜品或沙律，而且不收加一，非常超值！
没想到午餐抵食成这样子，作为生日饭唯有点得丰富些。午餐可加$28追加小食，三人吃就点了三款，首先是 紫苏虾饼，一客四件，紫苏的香味与虾肉鲜美很匹配，点上甜辣酱很可口！
给 避风塘灵芝菇 吸引了，成品炸得香脆、辣度又劲，可惜味道较为单一，未算精彩。
最后一款是 椒盐鲜鱿，份量也不少，不过这天的鱿鱼有点韧，咬起来较费劲，不宜多吃。
午餐有 A-K 前后11款选择，始终海鲜是主打，首先点了 海鲜笼仔饭 ($88)：以方型盒呈上的笼仔饭份量十足，两个女生也应该够吃，而且用料十足包括大虾、帆立贝、珊瑚蚌、墨鱼仔等，加上蒜泥蒜香，故那饭非常香鲜美味！
第二款是 米酒堡 ($88)，样子非常可爱，其实吃法是将整个「汉堡」放在同上的玻璃小碗内，拌匀中间的三文鱼、八爪鱼、三文鱼籽等刺身来享用，有趣之余，出品也新鲜好吃。
最后一份主食是 海龙王喇唦面锅 ($78)，那汤碗太别致了，香浓喇沙汤中海鲜也很多很足料，包括三只大虾、墨鱼仔、豆卜、芽菜等等，诚意十足。面条就是选用油面。
海龙王喇唦面锅
$78
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其实这里的喇沙算香浓好吃，不过比超同一周吃的X天X朝，还是有些距离。但这价钱还包饮品及甜品，还不收加一，又真是超级吃得过！
午餐会跟汽水，食客也可加$10配紫贝天葵／竹庶矛根。不过我们想要再特别些，就选点特色 Cocktail，这是我的 Aprilis ($98)，由清酒、玫瑰糖浆、柚子、士多啤梨龙舌兰酒、士多啤梨组成卖相绝美的粉红佳人，口味微甜很易入口，真的忍不住整杯干了！
Aprilis
$98
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我们都没选沙律，于是吃完午餐每人有份甜品，当日是牛奶布甸。成品外表较为平实，质感不算太滑溜，却胜在甜度刚好，而且奶味特别香浓，越吃越有瘾的那种。最后都清光了！
呵呵，还有为寿星悉心准备的 绿茶心太软 ($98)！一望就觉得很吸引的心太软拌上两球雪糕上台，又点上蜡烛，预祝亲爱的准寿星生日快乐！身体健康！月月买靓表戴！心太软破开，流心不得了，而且绿茶味也非常甘浓，无论是净食，还是配上云尼拿雪糕吃，都令人太满足！
绿茶心太软
$98
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