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2021-06-11
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Taproom 新开新店系cwb, 嘉年华主题墙上画满画, 延续原店, 新址都系有多款craft beers 可以选择. 而除左平日lunch, weekend 都出weekend brunch menu 唔算好贵Ducky Chicky 鸡同鸭讲 $138Fusion Burger with Fried Chicken, Kimchi, Duck Egg and Chinese Bun呢个fusion burger 有创意得黎味道又几ok🍔🍔. 韩式辛辣mayo 加埋kimchi 几惹味, 炸鸡外层香脆, 中间肉都几唔会干. 用左鸭蛋视觉上就更多诱人, 蛋黄大粒橙黄. 包用左中式馒头但唔系软熟, 而系似老面馒头比较有Q同有咬劲嘅口感, 如果有食过台湾一馒/麦酿...等馒头应该明白我讲嘅口感.黑松露香煎鸡腿肉扁意粉 $158Chicken Chop, Black Truffle LinguineLinguine 比较腍, 鸡肉亦有d干同唔够入味. 个调味creamy 带淡淡black truffle 香味唔错嘅.Braised Platter 卤水拼盘 $168(Braised Ch
Taproom 新开新店系cwb, 嘉年华主题墙上画满画, 延续原店, 新址都系有多款craft beers 可以选择. 而除左平日lunch, weekend 都出weekend brunch menu 唔算好贵
Ducky Chicky 鸡同鸭讲 $138
Fusion Burger with Fried Chicken, Kimchi, Duck Egg and Chinese Bun
呢个fusion burger 有创意得黎味道又几ok🍔🍔. 韩式辛辣mayo 加埋kimchi 几惹味, 炸鸡外层香脆, 中间肉都几唔会干. 用左鸭蛋视觉上就更多诱人, 蛋黄大粒橙黄.
包用左中式馒头但唔系软熟, 而系似老面馒头比较有Q同有咬劲嘅口感, 如果有食过台湾一馒/麦酿...等馒头应该明白我讲嘅口感.
黑松露香煎鸡腿肉扁意粉 $158
Chicken Chop, Black Truffle Linguine
Linguine 比较腍, 鸡肉亦有d干同唔够入味. 个调味creamy 带淡淡black truffle 香味唔错嘅.
Braised Platter 卤水拼盘 $168
(Braised Chicken Gizzard, Pig Eats, Chicken Wings & Fried Tofu)
有鸡肾、猪耳、鸡翼同豆腐. 个人比较欣赏豆腐同猪耳, 前者几入味而后者口感爽脆. 鸡翼中间略淡.
Vault City Brewing - Tayberry Sour
呈亮丽紫红色, 虽然ABV 都有 6.6%, 不过几易入口, 微酸带berry 果香, 几refreshing.
Fierce - Moose Mousse
据说系coffee + choc flavor, 饮到几出咖啡香味系几有趣口味, ABV 4.5%.
如果喜欢麦味重d beers都有好多选择, 无咩想法亦可以问下店员意见, 佢地会按你喜好recommend 口味, 几贴心.
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