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2017-10-02
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和朋友相聚最苦恼就是选择用餐地点，朋友又想食放题，又想食泰菜，又想打边炉，在宏宏餐厅中，我们竟然像在kinder出奇蛋中抽到宝物一样，可以满足朋友的三个愿望，地点还要十分就脚，就在旺角兆万中心，放工便立刻去开餐。到达餐厅，仍未够6：30，但已经差不多坐满人。餐厅放著小植物布置，令用餐环境更舒适。我们第一时间看看点菜纸，由A至I的点菜纸，选择很多。店员很有礼貌介绍点餐注意事项，原来第一轮点餐，餐厅可让每人选一份限定选项，包括：海胆刺身，生蚝或韩国雪条，我们选了生蚝及海胆刺身。这放题特别之处是可以有火锅选择，而且选择不少，不止日式的定食锅物，当中不少选项也是港式边炉的菜式，相当多元化。我们点了和牛寿喜烧，还要正正的放在要食火锅的朋友面前。很快地肥牛火锅立即送到，不吃生食的朋友二话不说立即用餐。在等候食物期间，我们到自助饮品区看看，原来有著很多饮品选择，这真是值得一赞，很多放题只有汽水选择，对于不饮清酒和汽水的人来说其实等于没有选择，但这餐厅的饮品选择很多，差不多有20种，而且部份饮品还是相对贵价的饮品，例如：利宾立，菠萝汁，芒果汁，芦荟汁，乌龙茶等，在饮品柜的另一端还有自助甜品柜和雪糕柜呢
朋友又想食放题，
又想食泰菜，又想打边炉，
在宏宏餐厅中，
我们竟然像在kinder出奇蛋中抽到宝物一样，
可以满足朋友的三个愿望，
地点还要十分就脚，
就在旺角兆万中心，
放工便立刻去开餐。
到达餐厅，
仍未够6：30，
但已经差不多坐满人。
餐厅放著小植物布置，
令用餐环境更舒适。
我们第一时间看看点菜纸，
由A至I的点菜纸，
选择很多。
店员很有礼貌介绍点餐注意事项，
原来第一轮点餐，
餐厅可让每人选一份限定选项，
包括：海胆刺身，生蚝或韩国雪条，
我们选了生蚝及海胆刺身。
限定选择
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这放题特别之处是可以有火锅选择，
而且选择不少，
不止日式的定食锅物，
当中不少选项也是港式边炉的菜式，
相当多元化。
我们点了和牛寿喜烧，
还要正正的放在要食火锅的朋友面前。
很快地肥牛火锅立即送到，
不吃生食的朋友二话不说立即用餐。
和牛寿喜烧
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和牛寿喜烧
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在等候食物期间，
我们到自助饮品区看看，
原来有著很多饮品选择，
这真是值得一赞，
很多放题只有汽水选择，
对于不饮清酒和汽水的人来说其实等于没有选择，
但这餐厅的饮品选择很多，
差不多有20种，
而且部份饮品还是相对贵价的饮品，
例如：利宾立，菠萝汁，芒果汁，芦荟汁，乌龙茶等，
在饮品柜的另一端还有自助甜品柜和雪糕柜呢。
饮品
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饮品
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回到座位不久，
精美的刺身拼盆便已经上枱，
刺身排得美美的，
真的很精致，最惊喜的是连泰式生虾也有供应。
刺身拼盆
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最喜爱吃三文鱼刺身，
师传还要将三文鱼厚切，
咬下去鱼油的甘香真的很令人满足。
刺身拼盆
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角螺也很有咬口和香甜，
不吃刺身的朋友也吃了很多，
赞。
角螺刺身
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一般放题都少有蟹钳刺身，
值得一试。
松叶蟹钳刺身
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不久，
限量供应的海胆刺身和生蚝也送到枱上，
大约$200的放题，
竟然有海胆和生蚝等贵价的刺身选择，
虽然是限量，
但也能过过口瘾，
海胆甘甜，
生蚝肥美，
和朋友分享更加满足。
海胆刺身 / 生蚝
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随后花之恋也送到，
放题一定要食花之恋，
三文鱼配合沙律酱和鱼子与单纯的刺身口味完全不同，
别有一翻味道。
花之恋
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选单最好的安排是将菜式量化，
很多时放题未能吃完是因为选单都以份计算，
但这餐厅是以只，件等来让食客将食物落单，
便能令食客落单时更安心，
也更有效预算食物份量，
又不会浪费食物。
我们点了芝麻鸡翼，
送上枱的时候还是热腾腾，
很香口。
芝麻鸡翼
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清酒煮蚬酒味不太浓，
但能带出蚬的鲜味，
就如我不太会饮酒也觉得好味。
清酒煮蚬
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有趣的是原来港式炒蚬也有得选择，
喜欢食蚬的我又怎会错过。
炒蚬
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还要有豉椒鱿鱼须，
鱿鱼很新鲜，
朋友中有一个鱿鱼怪，
这道菜更是他的精选，
单是一个人已吃了两碟。
豉椒鱿鱼须
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盐烧活海虾又另有一翻风味，
刚才不停吃了很多刺身或甜虾等，
但鲜虾经火烧后的香味，
上枱一刻已经很吸引，
烧后的鲜甜味与刺身的味道亦是不同，
和朋友倾倾谈谈，
又吃了两只。
盐烧活海虾
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虽然我不吃羊架，
但朋友说羊架不俗，
香而不稣，
他一个人也吃了两件。
铁皮纽西兰羊架
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食放题很多时候缺点是没有足够蔬菜选择，
但这里的放题比一般店舖有较多蔬菜类，
我们选了铁板马拉盏炒通菜，
一般放题只会有焗杂菜和粟米等，
很少放题会有绿色蔬菜选择，
可见餐厅很了解港人需要。
铁皮马拉盏炒通菜
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我们还点了铁板炒银芽，
爽脆的银芽令我们清清胃口，
也令我们的续航能力增强。
铁皮炒银芽
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而我们最喜欢的炸物是炸芋丸，
香口甜软的芋丸不油，
轻甜的味道又不会令人觉得罪疚，
赞！
炸芋丸
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最后我们平均以$240左右埋单，
但食物选择很多元化，
无论刺身，熟食，饮品和甜品都很多选择，
店员服务质素也很好，
值得推介。
张贴
