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2018-10-05
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今日经过佐敦就快揾左呢间食小菜。叫咗市招炒蚬$138,姜葱桶蚝$158 ,红烧枝竹豆腐煲$68,加感支啤酒15$呢个姜葱桶蚝非常之大只,最大𠮶只有手掌咁大,厨房首先应该将啲蚝煎过,令到佢脆身左然后再加姜葱同埋其他嘢一齐炒调味刚刚好唔过咸。蚝好新鲜市招炒蚬,蚬肉非常之大只,加左红椒同青椒去炒然后再淋上个薄薄嘅豉汁,味道唔会过浓送饭一流。枝竹豆腐份量都好多,酱汁味道刚刚好里面亦都好多材料有冬菇红椒聪,令到个豆腐嘅味道提升咗
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