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等级4
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2017-04-20 516 浏览
天后有好多食店,今晚跟妈妈来,想带她吃点好东西。没想到她居然想吃burger,经过这里就走进去了~店面较小,环境简约却有洽度设计,就如置身外国小店一样。餐牌即餐枱纸,方便客人点菜。汉堡除了牛肉还有鸡、猪、鱼甚至素菜,能照顾不同需要。他们还供应意粉,沙律,小食和饮品等,种类丰富,各适其适。枱上的东西最吸引我的,莫过于Birthday burger的牌子~ 喜欢汉堡的可在这里订购生日汉堡啊,不用经常都是吃蛋糕呢!我们点了两个汉堡,一个净包,另一个跟是日餐汤和薯条及酸瓜(+48元)。今天是罗宋汤,酸酸的,加了香草味道强烈,好香,跟传统的味道不同。配料有红萝卜,西芹,蕃茄,洋葱等,全部都煲到十分软身,入口都溶了不用怎咬。还有弹牙的螺丝粉~另外我叫了一杯奶昔,今日供应的是Berry Lover正合我心意。它用了草莓雪糕,木莓,蓝莓等杂莓类打成,再加上有果酱的忌廉。无论气味还是味道都好香甜,质感幼滑creamy,还带有微微果籽粒的质感。它的份量好多又creamy,所以喝这个都颇饱肚呢,我都不敢把忌廉拌进去,要留肚吃汉堡啊。第一个汉堡是新产品,其实看到它有raclette cheese我就二话不说点
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天后有好多食店,今晚跟妈妈来,想带她吃点好东西。没想到她居然想吃burger,经过这里就走进去了~
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店面较小,环境简约却有洽度设计,就如置身外国小店一样。
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餐牌即餐枱纸,方便客人点菜。汉堡除了牛肉还有鸡、猪、鱼甚至素菜,能照顾不同需要。他们还供应意粉,沙律,小食和饮品等,种类丰富,各适其适。
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枱上的东西最吸引我的,莫过于Birthday burger的牌子~ 喜欢汉堡的可在这里订购生日汉堡啊,不用经常都是吃蛋糕呢!
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我们点了两个汉堡,一个净包,另一个跟是日餐汤和薯条及酸瓜(+48元)。今天是罗宋汤,酸酸的,加了香草味道强烈,好香,跟传统的味道不同。配料有红萝卜,西芹,蕃茄,洋葱等,全部都煲到十分软身,入口都溶了不用怎咬。还有弹牙的螺丝粉~
罗宋汤
$38
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另外我叫了一杯奶昔,今日供应的是Berry Lover正合我心意。它用了草莓雪糕,木莓,蓝莓等杂莓类打成,再加上有果酱的忌廉。无论气味还是味道都好香甜,质感幼滑creamy,还带有微微果籽粒的质感。它的份量好多又creamy,所以喝这个都颇饱肚呢,我都不敢把忌廉拌进去,要留肚吃汉堡啊。
Berry Lover
$58
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第一个汉堡是新产品,其实看到它有raclette cheese我就二话不说点了,还有牛肉和火腿。Raclette就是把一大个芝士的切面加热后溶掉,就把那部份“批”出来,半溶的芝士最美味。他们选用的芝士味道浓郁,加上半溶质感简直无敌。
瑞士拉可雷特芝士牛肉汉堡
$98
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包好松软,牛肉汉堡有6安士,7成熟,非常厚身啊!煎蘑菇非常香,应有事先调味。勃良第火腿柔软,配上爽脆的蘑菇和生菜,还有非常juicy的厚厚牛肉汉堡,和半溶的芝士,绝对是味觉享受。
瑞士拉可雷特芝士牛肉汉堡
$98
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另外的是跟了薯条和酸瓜的烟熏鹅肝汉堡,这样奢侈的东西不是常有机会吃的呢。他们的薯条应该包了甚么才炸,因为看到薯条上有层炸皮,跟M记的薯条截然不同。所以外层非常脆口,内里软软的,有多种口感。酸瓜比想像中大条,是典型的味道。
烟熏鹅肝汉堡
$158
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重点来了,鹅肝啊,非常大片的鹅肝!香煎鹅肝上有炸粉,是要保持形状,避免整个溶掉,因此它的外皮好脆。咬开后内里部份入口即溶,整个口腔充满著丰腴鹅油的味道,好香口,极邪恶。我每一口都待到溶掉才吞下,是至高无上的感觉。包身比上一个还要松软,牛肉是一样的。配黑醋汁,甜酸红洋葱圈和芝麻菜,为此特浓味道和较油的汉堡带来小清新。
烟熏鹅肝汉堡
$158
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总括而言,这里的汉堡都好大个,包又厚,肉又厚,不能拿起来咬,也不能一口吃到那么多层,只能装斯文用刀叉吃啦~ 味道浓厚,用料丰富,好满足~因为叫了鹅肝所以总数要360左右。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
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