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2022-04-24
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麻辣风云新开旗舰店于旺角，店内面积占地好广阔，装修充满中国传统特色，部份墙身更有山水画图案。酸菜鱼 - $268 数十块的鱼片好新鲜，鱼肉厚身挺身，质地好嫩滑，澄海酸菜有少少醋香，加爆香的辣椒和花椒有阵阵麻辣感，还有少少辣可选择，整体味道清香，不会太咸，底部还有晶莹剔透的宽粉、菇类和芽菜等。炸馒头 - $58六块金黄酥脆的即炸馒头，坐著喷著干冰的木船，认真够气派，配基本浓滑的炼奶，以及三种酱料，包括：红椒酱、花生酱及香茜酱，味道层次变化多端。孜然棒棒骨 - $178四根猪肋骨肉沾上满满的孜然粉，肉质又瘦又嫩，有微微的辛辣刺激感，还有椰菜丝吸收多余的油脂。檀岛咖啡 - $22咖啡香之余，有少少甜味，口感厚实。龙凤柠乐 - $28腌渍咸柠檬和新鲜柠檬酸酸甜甜，特别清香爽口。餐前小食清爽的中华沙律竟带点辛辣感
酸菜鱼 - $268
数十块的鱼片好新鲜，鱼肉厚身挺身，质地好嫩滑，澄海酸菜有少少醋香，加爆香的辣椒和花椒有阵阵麻辣感，还有少少辣可选择，整体味道清香，不会太咸，底部还有晶莹剔透的宽粉、菇类和芽菜等。
炸馒头 - $58
六块金黄酥脆的即炸馒头，坐著喷著干冰的木船，认真够气派，配基本浓滑的炼奶，以及三种酱料，包括：红椒酱、花生酱及香茜酱，味道层次变化多端。
孜然棒棒骨 - $178
四根猪肋骨肉沾上满满的孜然粉，肉质又瘦又嫩，有微微的辛辣刺激感，还有椰菜丝吸收多余的油脂。
檀岛咖啡 - $22
咖啡香之余，有少少甜味，口感厚实。
龙凤柠乐 - $28
腌渍咸柠檬和新鲜柠檬酸酸甜甜，特别清香爽口。
餐前小食
清爽的中华沙律竟带点辛辣感
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