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2012-04-15
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长洲美食top10中,日本人红豆饼外,就是鱼蛋和芒果糯米糍。未吃过长洲”街边”鱼蛋,原来大粒鱼蛋,不只新照记有。Anyway~顺道买埋中式糕点。鱼蛋一点也不便宜(平均每粒$2+)。得个「爽」字,和大粒(但大粒只是绰头,没实质质素可言)。完全没有鱼味,汁也没入味。所以全靠鱼蛋外的汁,令其"好味"。我不欣赏。糕点方面选了,绿茶红豆/奶王/南瓜糕。因人多关系,没给透明盒装,快快手用胶袋装,回到家已烂开。原来糕身粉粉,不是爽身。已知不会太好吃。尤其奶王那件,奶王+粉身,口感难奈,吃了一半,掉了。绿茶红豆,好少少啦,加了点粟米,也not match。南瓜那件,算是最好,因为真的很天然南瓜味,不甜,而且很多南瓜丝,轻轻补助返,不对的糕质。糕点失败,真的很粉口,又立身。
未吃过长洲”街边”鱼蛋,原来大粒鱼蛋,不只新照记有。
Anyway~顺道买埋中式糕点。
鱼蛋一点也不便宜(平均每粒$2+)。得个「爽」字,和大粒(但大粒只是绰头,没实质质素可言)。完全没有鱼味,汁也没入味。所以全靠鱼蛋外的汁,令其"好味"。我不欣赏。
糕点方面选了,绿茶红豆/奶王/南瓜糕。
因人多关系,没给透明盒装,快快手用胶袋装,回到家已烂开。原来糕身粉粉,不是爽身。已知不会太好吃。尤其奶王那件,奶王+粉身,口感难奈,吃了一半,掉了。
绿茶红豆,好少少啦,加了点粟米,也not match。
南瓜那件,算是最好,因为真的很天然南瓜味,不甜,而且很多南瓜丝,轻轻补助返,不对的糕质。
糕点失败,真的很粉口,又立身。
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