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2017-02-26
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朋友生日到了观塘的工厂大厦吃大餐,餐厅下午6时才开门,我和朋友早到了10分钟,门口已经有几个客人在等候。就座后,点了个凯撒沙律(慢煮鸡胸)配温泉蛋,蕃茹芝士焗黑毛猪肉丸及安格斯牛扒。凯撒沙律的鸡胸十分嫩滑,配上温泉蛋,令沙律十分甘香,很快就比我们吃光光了。蕃茹芝士焗黑猪肉丸十分值得推介。蕃茹加芝士配合得天衣无缝,芝士不太腻,蕃茄又酸甜适中,酱汁十分美味,再加上黑毛猪肉丸,真是超级好吃!安格斯牛扒点了七成熟,不过上碟皈就变成了九成熟,所以肉质不算太嫩,不过加了红酒汁挺香的!
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