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2023-11-04
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有日想同朋友去元朗食串烧庆祝万圣节,之后佢推介我去呢间好烧式烧烤专门店,佢个店面使用红黄相间的字配白光灯,非常之醒目。店主仲好有心配合万圣节主题有两只哇鬼企左系门口吸引人,店里面亦都挂起左蜘蛛网装饰,真系好有万圣节feel。餐牌食物款式非常多,有肉有素,任君选择。好啦,依家要黎介绍重头戏既菜式啦~~首先系烧半只龙虾,价钱黎讲都合理。龙虾都几大只,差唔多有我只手掌咁大。一叉起旧龙虾肉没有发霉及不新鲜情况,啖啖都系新鲜龙虾肉。厨师都处理得唔错虾身烧得岩岩好都几干身唔会湿立立,又舍得放左好多芝士和蒜蓉,龙虾肉配埋芝士/蒜蓉真系有种high class既享受。烧蚝都烧得唔错,芝士都落得好重手,最岩我呢啲芝士控的朋友。蚝身金黄色微微焦香,份外惹味,一上菜个阵香喷喷的海鲜的香味,蒜蓉配埋蚝简直系绝配。只恨胃口太细要试埋其他美食,如果要斋食烧蚝,起码要黎一打先满足。厨师煮得好好味吖~到杂锦既串烧啦,我地嗌左安格斯牛肋串、和牛肋串、阴功猪每样2串,一上菜成间餐厅都充斥的香味,安格斯牛肋串肉质比较肥瘦均匀,肉味都几香,面头有少少焦香份外惹味。和牛肋串真心推介,牛肉油脂的香味十足,肉质非常嫩口,厨师仲放左
餐牌食物款式非常多,有肉有素,任君选择。好啦,依家要黎介绍重头戏既菜式啦~~
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总括而言,呢间餐厅出品有一定水准,烧肉类有一定技术。
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