酥妃皇后 (已結業)

今日因为有个同事要离开我哋去第二度返工 所以我陪佢去咗买呢间酥妃皇后嘅蛋挞请大家食 蛋挞好大个 可能只系我影得唔好 佢唔止好大个 仲要好深 睇上去好似平时喺西饼舖买嘅蛋糕嘅1.5个酥皮好香又脆 应该用咗唔少猪油搓但味道食唔到猪油味 入面嘅蛋浆好滑 好香蛋味 味道好浓郁 呢啲系特色 仲买咗朱古力味 芝麻味 绿茶味 咖啡味 不过其他味已经比同事食晒 所以影唔切相 虽然味道唔同但系个饼底一样同蛋挞有少少唔同嘅系佢个饼底比蛋挞更加脆 有少少似曲奇底 咬落又有猪油香嘅酥皮底 每一个馅 佢都系沟咗芝士再打成 所以食落去就算有原先𠮶种味道 都有好浓烈嘅芝士味 成个口感好丰富 好突出