名館 (已結業)

今天和朋友在希慎广场14楼名馆食饭。我觉得名馆有别于一般中餐，我觉得他们路线比较年轻，新潮。餐具很有特色，是一些文化大革命做主题的宣传物。特选三精品 $98，这是个三色前菜，有叉烧，青瓜，海蜇。烧魂妙龄鸽 $58, 乳鸽甘香，酥脆，味道可口。鲜肉一口小笼包 $58， 小笼包里面汤汁丰富。蜜椒土豆安格斯牛柳粒 $98，D薯吸晒D牛肉味，好正。蜂蜜柚子虾球 $88，虾的鲜味同柚子味好夹。名馆虾饺皇 $42，能比美酒楼品质，赞一个。大良鲜奶脆网卷 $48，真正能做到外脆内软，双重口感。榄角肉松蒸秋葵 $58， 秋葵是我最爱的蔬菜，加上榄角的味道，我认为当晚最好的菜色。金黄球泡饭 $68，好得意，唔督开都唔知系咩，而且好好食。