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2018-12-24
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圣诞节系一个好朋友出来聚会的good timing,不确选择地点方面令人有点头痛，因为除了要环境好气氛好食物好之外，款式又要够特别(｡ì _ í｡)唔使谂到头都大啦，介绍一个地方俾你地啦，我啱啱都同啲friend去食咗喇，过咗一个非常开心同满足嘅晚上潻~ chelsea呢度好有情调㗎，除咗有indoor space仲有outdoor space,仲布置到棵圣诞树好鬼靓，影相呃 #like 好去处(>^ω^<) 窗边嘅 decoration 都一丝不苟㗎~ so colorful的圣诞海鲜拼盘！这款缤纷悦目的圣诞海鲜拼盘包含超多时令海产，好似去咗深海嘅国度般即找即吃甘新鲜呀！包括有鲜甜味浓的大马粪海胆、爽口鲍鱼、 creamy得来好肥美的大头虾配三文鱼子、 鲜带子和生蚝， 更有别致的海葡萄作点缀， 每一款都份量少少， 这样可以试到更多款式， 又不用怕食完个冷盘都饱七成(≧∇≦) 生牛肉薄片沙律 作为另一款开胃的appetizer也真是不错的选。 连原本不吃生牛肉的我也觉得很好食， 牛肉吃起来甜甜的一点也没有血腥味， 爸爸的一片配埋沙律菜一齐食口感更显清新！ 计算吃生牛肉能
唔使谂到头都大啦，介绍一个地方俾你地啦，我啱啱都同啲friend去食咗喇，过咗一个非常开心同满足嘅晚上潻~
chelsea呢度好有情调㗎，除咗有indoor space仲有outdoor space,仲布置到棵圣诞树好鬼靓，影相呃 #like 好去处(>^ω^<)
窗边嘅 decoration 都一丝不苟㗎~
so colorful的圣诞海鲜拼盘！
这款缤纷悦目的圣诞海鲜拼盘包含超多时令海产，好似去咗深海嘅国度般即找即吃甘新鲜呀！包括有鲜甜味浓的大马粪海胆、爽口鲍鱼、 creamy得来好肥美的大头虾配三文鱼子、 鲜带子和生蚝， 更有别致的海葡萄作点缀， 每一款都份量少少， 这样可以试到更多款式， 又不用怕食完个冷盘都饱七成(≧∇≦)
生牛肉薄片沙律 作为另一款开胃的appetizer也真是不错的选。 连原本不吃生牛肉的我也觉得很好食， 牛肉吃起来甜甜的一点也没有血腥味， 爸爸的一片配埋沙律菜一齐食口感更显清新！ 计算吃生牛肉能够补充更高质的蛋白质呢！ 我见到金钟国也成日吃㗎(≧∇≦)
法式牛油果鸭肉肝酱塔可算是非常别出心裁的一款，是会令人留下印象的那种。三层不同的质感三层不同的食材，鸭肉果冻的清新正好将肝酱那幼滑和creamy的质地推向另一个层次。
汤品之中，我就最爱喝黑松露牛肝菌忌廉汤，这里做的真不错！ 浓郁的蘑菇和黑松露的香气令人忍不住想恨恨地吸气，每一口都感觉到彷佛松露要生长到脑袋中般令人飘起来了！质地也是幼滑得没话说，却没有太多cream加进去的油腻感，可以再给我多一碗吗(≧∇≦)
主菜类我 highly recommend这款！
煎烤智利海鲈鱼半海胆忌廉汁！我肯定不爱吃鱼的也一定会爱吃它！
首先那厚厚的鱼皮外层煎到好像chips一样，卡滋一声并没有夸张，然后那夹层的鱼油滑进舌尖，哇，香到一个点(≧∇≦)
再之后到鱼身那part,我想讲我未食过一条鱼会好像雪糕般软绵绵又会慢慢融化在咀里的！
真是好好味！
想照顾到需要淀粉质的大男孩？原只波士顿龙虾红花意大利饭就最适合不过了！
啖啖肉又爽口又鲜味的波士顿龙虾相信没有人能抗拒吧(≧∇≦)弹性十足的龙虾肉认真鲜甜呀，而且为了方便食用，已经将两边起肉切好，再砌番一条尾巴出来，真是好睇又好食呢！
意大利饭也非常入味，每一粒都吸饱酱汁，超入味好好吃呢！
美国特级牛柳伴温泉蛋配宾尼斯酱是今晚的亮点之一！ 看著那震腾腾的温泉蛋令人忍不住把它刺穿了， 在蛋黄酱流过牛柳的一瞬间， 我忍不住吞了一下口水！ 这个样子太引起食欲了吧(≧∇≦)
半生熟的牛柳肉味够之余，吃起来好嫩口呀！！想不到这块看起来没什么油脂的肉竟然可以这么幼嫩？ 而且没半点油腻感令人好放心吃， 感觉吃了也不怕发胖呢！ 大家不要和我争， 我要吃大件嘅，haha~~
无论食到几饱甜品点都要有Y(＾_＾)Y
来一客甜品拼盘就just fit， 清盘份量都几多㗎， 啱晒开心share食~
IncludeChocolate truffle、 Christmas yule cake, crazy berries, mini Donut and cookies
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