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2014-09-11
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住喺长州既朋友带路食美味鱼蛋, 佢话虽然好细间, 但在长州好出名, 甘为食既我当然要试试佢啦入面门面的确几细, 陈设就好似几十年前既普通粉面店一样大食二人就叫左净鱼蛋, 鱼蛋牛丸捞面同咪鱼片河我成日喺度念, 系咪永远只有地租平既地方先会有多D成本去做一D甘好味既食物个净鱼蛋比我想像中更好味,应该系潮州鱼蛋黎,弹牙又爽口充满鱼味 令我怀缅番小时食既鱼蛋!鱼片河都十分好味, 河粉爽口吾太林, 鱼片头前期制做炸得皮厚适中, 以致后期放入汤时吾会胀得太大, 而且充满鱼味不过牛丸就一般冇乜特别, 都系鱼类最好味!
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