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2024-10-29
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最近去左位于中环云咸街既居酒屋Yurakucho,佢地既全新Tasting Menu 够晒开心,一次可以试8款菜,每位都只系$388 就可以享受到日本情怀既居酒屋美食,餐厅环境时尚有特色,室内座位灯光比较昏暗,好适合Happy Hour 时段同朋友系度饮番几杯狂欢下。Tasting Menu 小食有齐黑松露枝豆、刺身、吉列虾手卷、炸鸡、烤舞茸同埋鸡翼串烧。黑松露枝豆几开胃,做下酒菜就最岩喇!带子刺身好鲜甜,如果无薄切到应该口感会更好。吉列虾卷卖相吸引,吉列虾外层好酥脆,下面落左特制酱汁同米饭。鸡翼串烧油脂香溢,外脆内嫩,好正!主食我同朋友就试晒2款,和牛三文治用上厚切吉列和牛,份量十足,外层香脆,充满肉汁,必点啊!而雪场蟹乌冬味道较为清淡,但乌冬好弹牙,每啖都食到蟹肉同三文鱼籽,仲有温泉蛋可以捞埋落乌冬到一齐食,最后以自家制大福的甜美口感作结,好滋味!
Tasting Menu 小食有齐黑松露枝豆、刺身、吉列虾手卷、炸鸡、烤舞茸同埋鸡翼串烧。黑松露枝豆几开胃,做下酒菜就最岩喇!带子刺身好鲜甜,如果无薄切到应该口感会更好。吉列虾卷卖相吸引,吉列虾外层好酥脆,下面落左特制酱汁同米饭。鸡翼串烧油脂香溢,外脆内嫩,好正!主食我同朋友就试晒2款,和牛三文治用上厚切吉列和牛,份量十足,外层香脆,充满肉汁,必点啊!而雪场蟹乌冬味道较为清淡,但乌冬好弹牙,每啖都食到蟹肉同三文鱼籽,仲有温泉蛋可以捞埋落乌冬到一齐食,最后以自家制大福的甜美口感作结,好滋味!
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