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2024-04-19
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位于上环的葡式餐厅。餐厅在一个斜路上，但其实不难找到，只需抬头望去，就会见到餐厅门口大幅的玻璃彩绘，非常抢眼。餐厅装潢以欧洲宫廷元素为主，除了天花上有华丽水晶灯饰，墙身亦挂满一幅幅油画，整体设计非常用心。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱʜʀɪᴍᴘꜱ (6 ᴘɪᴇᴄᴇꜱ), ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴄᴏɢɴᴀᴄ, ʙᴜᴛᴛᴇʀ & ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʙʀᴇᴀᴅ. 大虾环形摆放并以木架上菜，摆盘已很加分。虾身大只，口感饱满爽嫩；搭配piri piri葡式辛辣酱，而且酱汁更加入了干邑调制，味道更香浓。另外也会配上餐包，可蘸沾酱汁一并吃用，风味更佳。.✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ, ᴄʜᴀʀᴄᴏᴀʟ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ꜰʀɪᴇꜱ, ʀɪᴄᴇ & ꜱᴀʟᴀᴅ. 我们点了半份烤鸡，搭配薯条、炒饭及沙律。鸡肉烤得入味，炭烤香气突出，连鸡皮也是焦脆香口；重点是连鸡胸肉也嫩滑不柴。另外搭配的
餐厅装潢以欧洲宫廷元素为主，除了天花上有华丽水晶灯饰，墙身亦挂满一幅幅油画，整体设计非常用心。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
✿ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱʜʀɪᴍᴘꜱ (6 ᴘɪᴇᴄᴇꜱ), ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴄᴏɢɴᴀᴄ, ʙᴜᴛᴛᴇʀ & ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ʜᴏᴍᴇᴍᴀᴅᴇ ʙʀᴇᴀᴅ.
大虾环形摆放并以木架上菜，摆盘已很加分。
虾身大只，口感饱满爽嫩；搭配piri piri葡式辛辣酱，而且酱汁更加入了干邑调制，味道更香浓。
另外也会配上餐包，可蘸沾酱汁一并吃用，风味更佳。
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✿ ʜᴀʟꜰ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ, ᴄʜᴀʀᴄᴏᴀʟ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ɪɴ ᴀ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴘɪʀɪ-ᴘɪʀɪ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ꜱᴇʀᴠᴇᴅ ᴡɪᴛʜ ꜰʀɪᴇꜱ, ʀɪᴄᴇ & ꜱᴀʟᴀᴅ.
我们点了半份烤鸡，搭配薯条、炒饭及沙律。
鸡肉烤得入味，炭烤香气突出，连鸡皮也是焦脆香口；重点是连鸡胸肉也嫩滑不柴。
另外搭配的炒饭干爽不油，味道咸香入味，质感烟韧，喜欢吃饭的我俩瞬间便ᴋ.ᴏ.了。
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✿ ꜱᴀʀᴅɪɴʜᴀ ᴀꜱꜱᴀᴅᴀ, ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇꜱᴇ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ꜰʀᴇꜱʜ ꜱᴀʀᴅɪɴᴇꜱ, ʙᴀᴋᴇᴅ ʏᴏᴜɴɢ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏᴇꜱ, ʙᴇʟʟ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ & ꜱᴀʟᴀᴅ.
烤沙甸鱼是葡国人喜欢的传统食品之一。
三只沙甸鱼并列摆放，可见鱼皮稍微焦脆，香气浓郁。
沙甸鱼虽然多骨但其实都是幼骨，入口甘香可口，完全不腥；亦可以搭配马铃薯一并吃用，别有风味。
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✿ ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇꜱᴇ ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ
甜品决定选了葡挞，酥皮香脆不油，蛋浆滑溜香浓，而且馅料更有玉桂苹果，口感更丰富。
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✿ ʀᴇᴅ ꜱᴀɴɢʀɪᴀ
葡国菜必点的ʀᴇᴅ ꜱᴀɴɢʀɪᴀ.
红酒和白兰地的比例刚刚好，加入水果粒后更清爽香甜；酒精虽然有点重？(对我而言啦~
但口感顺滑，真的颇易入口呢。
张贴
