Ginza West (已結業)

最新热食店由韩国过江龙大行其道，而甜品糕饼方面则为日本为首门面设计以日简约木式风格，华而不俗。店内空间很大，所有货品排列整齐，观感上舒服环境已额外加分。2位香港职员及日本老板刚好在场，热情招呼满面笑容地介绍产品之余，不忘多次邀请试食。所有产品展示都写明各项热量及食材，很贴心。对于爱食又怕肥的女士 或健康人士当然是温馨标签。食物方面: 维多利亚饼 - 草莓果酱面虽然偏甜，但不会完全盖过微酸果香。中间一层蛋糕很松软，就是风的口感。最后要赞的挞底很重牛油，奶香味，少咸跟面层果酱相配其实刚好，绝对可以平衡，以减低糖份的浓度。腰果曲奇 - 腰果当然微咸，很脆。饼底烘烤松化，不会硬身。两色曲奇为朱古力及原味: 朱古力带著丝丝可可粉的苦味，奶重的原味也偏甜，两耆一苦一甜之间，却十分容易入口。