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✨超好食刀削面😍
2022-07-09 433 浏览
🥢牛展刀削面$58刀削面略有厚度，烟烟韧韧，颇有𡁻劲。 有个别削得较薄，口感软软嫩嫩。汤头有浓郁牛肉味，牛展本身亦卤得入味。🥢花雕醉鸡$52鸡皮爽滑，鸡肉嫩到不得了。皮肉之间仲有一层啫喱状嘅胶原蛋白。花雕味道唔算太浓，仲可以食到鸡肉本身嘅味道。🥢凉拌猪耳$42猪耳口感爽脆，味道又麻又香，十分开胃。🥢脆脆春卷$30春卷炸得香脆，包住清甜嘅蔬菜丝。只可惜冇酱汁配搭。📍铭兴山西刀削面 (旺角)旺角砵兰街120-122号和丰行地下A号舖
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 🥢牛展刀削面$58
刀削面略有厚度，烟烟韧韧，颇有𡁻劲。 有个别削得较薄，口感软软嫩嫩。汤头有浓郁牛肉味，牛展本身亦卤得入味。
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🥢花雕醉鸡$52
鸡皮爽滑，鸡肉嫩到不得了。皮肉之间仲有一层啫喱状嘅胶原蛋白。花雕味道唔算太浓，仲可以食到鸡肉本身嘅味道。
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🥢凉拌猪耳$42
猪耳口感爽脆，味道又麻又香，十分开胃。
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🥢脆脆春卷$30
春卷炸得香脆，包住清甜嘅蔬菜丝。只可惜冇酱汁配搭。



📍铭兴山西刀削面 (旺角)
旺角砵兰街120-122号和丰行地下A号舖
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用餐途径
堂食