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2019-06-03
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呢排工作成日都去金钟Pacific Place，知道我非常喜欢嘅舒淇有份嘅KiKi茶@茶.米，最近开始同潮厅crossover推出3款夏日限定KiKi面，经过梗系要入去试试啦。我哋两个人，拣咗手打三宝汤面同咸菜胡椒猪肚汤面。个手打三宝包括鱼蛋、牛丸同潮式扎肉，好食弹牙，我觉得系高级精致版嘅潮洲面，汤底清香，配埋KiKi麻辣酱食仲正。咸菜胡椒猪肚汤面绝对系我嘅菜，不肥不腻，猪肚够晒软稔又有咬口，胡椒极香浓惹味，每一啖都刺激味蕾。面底系用KiKi手工日晒面，因为制面过程系以全人手置于日照下晒干而成，无添加一滴盐，除咗健康，仲特别烟韧弹牙。KiKi 茶都有好多款选择，包括「鲜萃金钻凤梨青茶」、「雪绒川味珍珠冬瓜茶」、「夏枯草珍珠茉莉绿」、「坚果奶盖KiKi烤茶」及「黑糖珍珠鲜奶」等，我自己就拣咗焦糖坚果奶盖杏仁茶，超浓郁嘅奶盖，真系好正。下次都想试吓佢哋唔同口味嘅珍珠，例如清热嘅夏枯草珍珠、辣辣地嘅川味珍珠，都好特别。甜品我觉得必拣伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠，佢嘅size两个人share都够食，earl grey 茶味好出，配合埋个黑糖珍珠，清新又甜美。最后忍唔住嗌多个$28豆花珍珠，好抵食呀！
胡椒猪肚面
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我哋两个人，拣咗手打三宝汤面同咸菜胡椒猪肚汤面。个手打三宝包括鱼蛋、牛丸同潮式扎肉，好食弹牙，我觉得系高级精致版嘅潮洲面，汤底清香，配埋KiKi麻辣酱食仲正。
手打三宝汤面
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手打三宝汤面
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咸菜胡椒猪肚汤面绝对系我嘅菜，不肥不腻，猪肚够晒软稔又有咬口，胡椒极香浓惹味，每一啖都刺激味蕾。面底系用KiKi手工日晒面，因为制面过程系以全人手置于日照下晒干而成，无添加一滴盐，除咗健康，仲特别烟韧弹牙。
焦糖坚果奶盖杏仁茶
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KiKi 茶都有好多款选择，包括「鲜萃金钻凤梨青茶」、「雪绒川味珍珠冬瓜茶」、
「夏枯草珍珠茉莉绿」、「坚果奶盖KiKi烤茶」及「黑糖珍珠鲜奶」等，我自己就拣咗焦糖坚果奶盖杏仁茶，超浓郁嘅奶盖，真系好正。下次都想试吓佢哋唔同口味嘅珍珠，例如清热嘅夏枯草珍珠、辣辣地嘅川味珍珠，都好特别。
伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠
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伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠
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豆花珍珠
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甜品我觉得必拣伯爵戚风蛋糕配黑糖珍珠，佢嘅size两个人share都够食，earl grey 茶味好出，配合埋个黑糖珍珠，清新又甜美。最后忍唔住嗌多个$28豆花珍珠，好抵食呀！
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