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2023-06-11
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《Cats’ Eye日式酱汁饭专门店》📍湾仔站一坐入去就听到有我喜欢的日本歌! Eg: 群青，LISA Gurenge红莲华🎼（≧∇≦)🎤系服务态度方面，店员们都好亲切友善，会用日文讲欢迎光临、小心梯级、多谢光顾等，大家都表现得好有礼貌( ´▽｀)今次Meow小编同Meow妈一共叫左两款蛋包饭加一款前菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)💜 烩牛肉汁•忌廉鸡肉蛋包饭🥢 💰$92滑蛋系半熟状态，好有蛋汁同蛋香，用嚟配其他汁送饭一流，而且上面亦都有点香草做衬托点缀，整体感觉系好满意嘅流心滑蛋饭(///▽///)一食落口就有好香的忌廉奶油香味弥漫在口中，有奶香味之余又烹调得好浓郁回味，食食下会有淡淡的刺激调味，相信应该系落咗少少胡椒粉～鸡肉煮得好淋同好易咬开，而蔬菜方面如西兰花、红萝卜等到住得够淋同忌廉汁好搭，整体来说配料都烹调得好挂汁入味，不论系鸡肉定西兰花、萝卜等到放落口有浓浓的忌廉香味(>^ω^<)(𠮶度指出系用3.4特浓牛乳，鲜忌廉同香料而制成的～)身为牛肉饭入边嘅洋葱嘅爱好者，今次望到绘牛肉汁有好多洋葱觉得好满足，一食落口成个口腔头就充满著浓厚的绘牛肉味，而呢个味道好有惊喜! 可以话
📍湾仔站
一坐入去就听到有我喜欢的日本歌! Eg: 群青，LISA Gurenge红莲华🎼（≧∇≦)🎤
系服务态度方面，店员们都好亲切友善，会用日文讲欢迎光临、小心梯级、多谢光顾等，大家都表现得好有礼貌( ´▽｀)
今次Meow小编同Meow妈一共叫左两款蛋包饭加一款前菜(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
💜 烩牛肉汁•忌廉鸡肉蛋包饭🥢 💰$92
滑蛋系半熟状态，好有蛋汁同蛋香，用嚟配其他汁送饭一流，而且上面亦都有点香草做衬托点缀，整体感觉系好满意嘅流心滑蛋饭(///▽///)
一食落口就有好香的忌廉奶油香味弥漫在口中，有奶香味之余又烹调得好浓郁回味，食食下会有淡淡的刺激调味，相信应该系落咗少少胡椒粉～鸡肉煮得好淋同好易咬开，而蔬菜方面如西兰花、红萝卜等到住得够淋同忌廉汁好搭，整体来说配料都烹调得好挂汁入味，不论系鸡肉定西兰花、萝卜等到放落口有浓浓的忌廉香味(>^ω^<)
(𠮶度指出系用3.4特浓牛乳，鲜忌廉同香料而制成的～)
身为牛肉饭入边嘅洋葱嘅爱好者，今次望到绘牛肉汁有好多洋葱觉得好满足，一食落口成个口腔头就充满著浓厚的绘牛肉味，而呢个味道好有惊喜! 可以话系今次食嘅所有汁入边的MVP!牛肉都煮得好淋，可以切开到(𠮶度指系用自家制牛肉汁再加慢火炖煮而成的)，而且好少肥嘅部分，唔会痴牙，好易入口～
同行Meow妈表示食到有少少清酒味？可能系烹调绘牛肉汁嘅时候有落到少少酒去提升个层次感～
幸福指数：😻😻😻😻😻/5
💜 咖哩猪肉，忌廉鸡肉蛋包饭🥢 💰$88
一食落口就有好惹味香浓的咖喱味，只系有好轻微嘅辣度，连食唔引辣嘅小编都食到，系配菜方面就主要系比红萝卜粒🥕，小编觉得佢煮得几入味，而咖喱嘅香味亦都癖走左生红萝卜嘅味，猪肉亦都煮得硬度适中，一啲都唔似痴牙，好淋同有咬口～
(佢指出系用咗35种香料，天然蜜糖同甜葱慢火烹煮而成的～)
幸福指数：😻😻😻😻/5
成个蛋包饭由半熟滑蛋到汁𠮶方面都做得好有层次感，食完之后仲有啲汁嘅味道停留在口腔内，真系好有齿颊留香嘅感觉( ´▽｀)
✨系食完之后个碗底仲会有一个猫公仔同完食嘅字句，感觉好得意同好有日本嘅风格(o^^o)
💜 日式鲣鱼汁冷豆腐🥢 💰$28
豆腐系冰冰的，再配埋浓浓的鲣鱼汁调味，成个感觉好清新透心凉的感觉，好适合夏天想消暑嘅时候食(*^o^*)
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烩牛肉汁&忌廉鸡肉蛋包饭
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日式鲣鱼汁冷豆腐
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