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2022-07-27
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今日专程去镛记食特色菜 — 姜葱加拿大面包蟹。面包蟹切件非常仔细,食落一啲碎壳和异味都无。师傅用古法烹制,将切件上左蛋白和生粉再炸,完美锁住肉汁和营养,令到蟹肉好滑嫩、鲜甜无比,加埋半凝固状的蟹膏,口感湿润浓稠,很值得大家亲临尝试。
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