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2022-10-14
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今日终于唔使加班，收工嚟到铜锣湾行街，我特别钟意嚟铜锣湾希慎广场，除咗下边有好多商店之外我仲可以上去睇吓书📖，再上仲会咗好多唔同嘅好嘢食添😋。上到嚟上边𠮶几层揾嘢食，见到原来姚姚酸菜鱼呢度都有一间新分店🤩，呢间餐厅之前想食好耐，估唔到咁有缘份今日比我见到，就决定入去食佢啦😂。。黄金脆炸小酥肉钟意佢冇乜炸粉，肉质炸得啱啱好，外脆内软，金黄色表面加上辣粉，个卖相已经好吸引☺️。。传统担担拌面好好食，好有地道风味，份量一啲都唔少，而且辣味十足，食得好嘢味😋。。上汤菜心哟咗咁多重味嘅嘢，当然要做返个清清地嘅菜平衡下，菜心非常之新鲜，即使系上汤，依然食到菜心嘅鲜甜味👍🏻。另外见到佢嘅手撕包菜好似都几唔错，下次一定要试吓🙈。。麻辣香锅今日嘅重头戏，太大个锅咁样上嚟，第一眼见到嘅就系满满嘅红辣椒，望到都已经流晒口水🤤。麻辣香锅有好多种唔同嘅配料可以选择，自由搭配👍🏻，我今次就叫咗牛柏叶、嫩牛肉、脆皮肥肠、茶树菇、魔芋结、猪耳🙈。除此之外作为辣控嘅我当然要求加麻加辣😂。味道方面我好满意，无论系麻定系辣嘅程度都啱啱好，唔会太over😆。而配料我特别钟意肥肠同埋猪耳，呢两款嘅爽脆口感配合麻辣味，别有另一种享
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黄金脆炸小酥肉
钟意佢冇乜炸粉，肉质炸得啱啱好，外脆内软，金黄色表面加上辣粉，个卖相已经好吸引☺️。
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传统担担拌面
好好食，好有地道风味，份量一啲都唔少，而且辣味十足，食得好嘢味😋。
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上汤菜心
哟咗咁多重味嘅嘢，当然要做返个清清地嘅菜平衡下，菜心非常之新鲜，即使系上汤，依然食到菜心嘅鲜甜味👍🏻。另外见到佢嘅手撕包菜好似都几唔错，下次一定要试吓🙈。
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麻辣香锅
今日嘅重头戏，太大个锅咁样上嚟，第一眼见到嘅就系满满嘅红辣椒，望到都已经流晒口水🤤。麻辣香锅有好多种唔同嘅配料可以选择，自由搭配👍🏻，我今次就叫咗牛柏叶、嫩牛肉、脆皮肥肠、茶树菇、魔芋结、猪耳🙈。除此之外作为辣控嘅我当然要求加麻加辣😂。味道方面我好满意，无论系麻定系辣嘅程度都啱啱好，唔会太over😆。而配料我特别钟意肥肠同埋猪耳，呢两款嘅爽脆口感配合麻辣味，别有另一种享受☺️。
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