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2018-05-07
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今日系和女友既纪念日, 大家都喜欢吃日本料理理所当然的去了吃日式餐厅 我们点了的是Omakase 椿包含了有前菜, 刺身3点, 料理一品, 手握寿司3个, 汤和甜品 前菜已经非常丰富, 当中我最钟意的便是这个炸天妇罗新鲜炸出来, 香得来亦带有虾的鲜甜, 而且最赞的是那天妇罗酱汁, 带点鲜甜不错不错 刺身3点3点之中最令我刮目相看的就是拖罗, 两片厚厚的, 但看纹理已经看到这是一个很吸引的拖罗, 一放入口便有种入口即溶的口感!! 拖罗上的油脂有一种独特的香味和口感, 令人很想一吃再吃 接下来的是盐焗鱼这是我第一次在日本料理中吃到这样煮法的鱼没想到非常香滑, 而且不会很咸(因为有一层皮包著来焗)骨不算多 手握寿司3个最钟意的一定是海胆寿司, 厚厚的海胆, 很新鲜而且鲜甜 汤吃完那么多的冷盘, 喝点热乎乎的暖一暖胃 甜品也是一个很特别的甜品, 雪糕很RICH的口感
理所当然的去了吃日式餐厅
我们点了的是Omakase 椿
包含了有前菜, 刺身3点, 料理一品, 手握寿司3个, 汤和甜品
前菜已经非常丰富, 当中我最钟意的便是这个炸天妇罗
新鲜炸出来, 香得来亦带有虾的鲜甜, 而且最赞的是那天妇罗酱汁, 带点鲜甜
不错不错
刺身3点
3点之中最令我刮目相看的就是拖罗, 两片厚厚的, 但看纹理已经看到这是一个很吸引的拖罗, 一放入口便有种入口即溶的口感!! 拖罗上的油脂有一种独特的香味和口感, 令人很想一吃再吃
接下来的是盐焗鱼
这是我第一次在日本料理中吃到这样煮法的鱼
没想到非常香滑, 而且不会很咸(因为有一层皮包著来焗)
骨不算多
手握寿司3个
最钟意的一定是海胆寿司, 厚厚的海胆, 很新鲜而且鲜甜
汤
吃完那么多的冷盘, 喝点热乎乎的暖一暖胃
甜品
也是一个很特别的甜品, 雪糕很RICH的口感
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