廿一堂

营业中

休息中

以前喺中环返工时，已经当廿一堂喺饭堂。 佢嘅刺身饭非常新鲜。另外，无论烧豚肉或牛肉都非常惹味，米饭亦采用来自日本山形县嘅精米，非常香有饭味，粒粒分明，好饱肚。完全系升级版嘅吉野家。可能因为好食嘅关系，而家喺好多地区都见到廿一堂分店。 今晚就近近哋去荃湾分店回味下。今次晚餐叫了烧豚肉饭，跟餐附送面豉汤同埋大福，再加$8 升级冻宇治抹茶鲜奶。烧豚肉非常惹味，吸收晒烧汁嘅味到。 豚肉脂肪比例平均，肉一层脂肪一层，超香。猪油浸落饭上，令整碗饭做到极致👍🏻 面豉汤有昆布，面鼓味唔会太淡。 大福嘅糯米软绵绵，口感好烟韧 mochi mochi，入面喺新鲜忌廉。 糯米皮唔硬证明每日新鲜制作。 冻宇治抹茶鲜奶好浓烈嘅宇治抹茶味，鲜奶唔够奶香。 宇治抹茶味比较出，不过不失。 但加$8 饮到宇治抹茶鲜奶，算抵了。