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2023-01-06
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同男朋友一向都系牛魔王，今次就试左间位于中环既扒房。第一次食，网上又唔见有menu, 联络左餐厅拎menu 睇，原来逢星期三会有Beef Wellington by slice! 平时Beef Wellington 都好大份，我地两个人食唔哂，今次order by slice 仲可以试埋其他野食。咁我地就即刻book 位试啦！前菜：Chestnut cream soup 不错，唔会太溜。Steak tartare 香料味偏重，好惹味主菜系Rubia Gallega 既牛，我同男朋友一向都好钟意。今次喺Rex 食左呢个系熟成左90 日既9 岁Ribeye steak. 钟意食牛味浓既人最啱。重点就梗系Beef Wellington 啦，好酥脆既酥皮加埋熟度啱啱好既牛柳，面头仲有啲黑松露。好好食！下次好想试埋有鹅肝既version，好可惜呢款无做by slice食到呢度有啲饱，但都好想试埋个Crepe Suzette，员工喺我地面前即席炮制。当系一个娱乐都不错。个Crepe 唔会太甜，有酒味但又唔会太重，啱啱好。呢度野食好味，员工都亲切有礼，亦算细心，menu 介绍都好详细。唯一美中不足系
第一次食，网上又唔见有menu, 联络左餐厅拎menu 睇，原来逢星期三会有Beef Wellington by slice! 平时Beef Wellington 都好大份，我地两个人食唔哂，今次order by slice 仲可以试埋其他野食。咁我地就即刻book 位试啦！
前菜：Chestnut cream soup 不错，唔会太溜。Steak tartare 香料味偏重，好惹味
主菜系Rubia Gallega 既牛，我同男朋友一向都好钟意。今次喺Rex 食左呢个系熟成左90 日既9 岁Ribeye steak. 钟意食牛味浓既人最啱。
重点就梗系Beef Wellington 啦，好酥脆既酥皮加埋熟度啱啱好既牛柳，面头仲有啲黑松露。好好食！下次好想试埋有鹅肝既version，好可惜呢款无做by slice
食到呢度有啲饱，但都好想试埋个Crepe Suzette，员工喺我地面前即席炮制。当系一个娱乐都不错。个Crepe 唔会太甜，有酒味但又唔会太重，啱啱好。
呢度野食好味，员工都亲切有礼，亦算细心，menu 介绍都好详细。唯一美中不足系个梳化唔算太舒服，坐普通座椅或会更好。
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