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2023-04-24
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超好食嘅麻辣火锅，完全唔hea，比一般嘅火锅好食好多！我哋拣咗鸳鸯锅，咁就可以2个出名嘅汤底一次过试晒😚😚汤底系鼎王麻辣锅、酸菜白肉锅，2款都可以自己拣小、中、大、特调4个辣度麻辣汤底饮落唔似平时坊间食嘅咁味精，系食到有好多中式嘅香料味，有少少药膳嘅香气，非常之夹，好易入口😋😋而且最重要系厚切鸭血同豆腐系可以90分钟内免费任加！太正！鸭血同豆腐煮得劲入味，超钟意食👍🏻👍🏻酸菜白肉锅真系食到有白肉，汤底唔会过酸，酸菜切成一丝丝，好似食紧一道𩠌咁，好有水准👍🏻👍🏻同样地，酸菜亦都系免费任加👍🏻出面有自助酱料自己拎，但其实汤底已经好够味，唔洗另加酱料已经好好味😬鼎王大部分嘅火锅配料都系台湾直送过嚟，原汁原味嘅台湾味👍🏻招牌手工三色滑($158)包括有虾滑、蟹滑、瑶柱滑，最有惊喜系瑶柱滑，真系食到一丝丝嘅瑶柱丝，好有鲜味👍🏻 虾滑蟹滑肉质弹牙，肉质鲜甜，系新鲜货～老油条($68)香脆老油条，硬身少少嘅，喺火锅度煮几秒就食得，做到外脆内软嘅口感～浓香豆皮($68)睇个样以为系响铃，但其实系大大块豆皮👍🏻，店员教我哋台湾食法渌3-5分钟，淋啲好食啲，果然渌完索晒啲汁，又食到豆香味排骨酥($68)冇
我哋拣咗鸳鸯锅，咁就可以2个出名嘅汤底一次过试晒😚😚
汤底系鼎王麻辣锅、酸菜白肉锅，2款都可以自己拣小、中、大、特调4个辣度
麻辣汤底饮落唔似平时坊间食嘅咁味精，系食到有好多中式嘅香料味，有少少药膳嘅香气，非常之夹，好易入口😋😋而且最重要系厚切鸭血同豆腐系可以90分钟内免费任加！太正！鸭血同豆腐煮得劲入味，超钟意食👍🏻👍🏻
酸菜白肉锅真系食到有白肉，汤底唔会过酸，酸菜切成一丝丝，好似食紧一道𩠌咁，好有水准👍🏻👍🏻同样地，酸菜亦都系免费任加👍🏻
出面有自助酱料自己拎，但其实汤底已经好够味，唔洗另加酱料已经好好味😬
鼎王大部分嘅火锅配料都系台湾直送过嚟，原汁原味嘅台湾味👍🏻
招牌手工三色滑($158)
包括有虾滑、蟹滑、瑶柱滑，最有惊喜系瑶柱滑，真系食到一丝丝嘅瑶柱丝，好有鲜味👍🏻 虾滑蟹滑肉质弹牙，肉质鲜甜，系新鲜货～
老油条($68)
香脆老油条，硬身少少嘅，喺火锅度煮几秒就食得，做到外脆内软嘅口感～
浓香豆皮($68)
睇个样以为系响铃，但其实系大大块豆皮👍🏻，店员教我哋台湾食法渌3-5分钟，淋啲好食啲，果然渌完索晒啲汁，又食到豆香味
排骨酥($68)
冇骨的，啖啖肉，系炸过嘅酥肉，放落汤煮一阵就食得，都几特别，喺香港比较少见嘅配料😂
燕饺($68)
正常饺子质素，馅料系猪肉，外皮嫩滑，可以一试～
新竹米粉($48)
唔好睇佢细细兜，但其实煮完之后好多好饱肚，啲米粉索晒啲汁好正，新竹米粉煮完都唔会淋晒，啱晒打边炉～
张贴
