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2023-08-24
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奇脆脆皮豬手(198hkd)皮非常脆，但唔會overcook搞到硬掘掘，炸得剛剛好，好似薯片，皮同肉嘅比例大概係1:2，如果有埋啤酒🍻就perfect喇😍懷舊蝦多士(98hkd)多士炸到好酥脆，咬落咔咔聲，好有油香，蝦都幾大隻，肉質Q彈，見到好多枱都有叫♥️腿茸菜膽雞半隻(148hkd)用左金華火腿熬嘅高湯打茨，咸咸鮮鮮嘅味道👅雞件都好入味，而且肉質仲要好滑，完全唔乾柴😍半隻嘅份量都唔少🥰蟹肉菠菜豆腐盒(128hkd)灑喺面嘅係蟹籽蛋白加蟹肉絲😍撈飯一流，有6大嚿，用左硬豆腐，做到外硬身內嫩滑嘅感覺，菠菜令成道菜嘅色更上一層樓🥰櫻花蝦叉燒炒飯(118hkd)櫻花蝦🌸蔥花灑得好多好香，整體唔算重口味，炒飯做到粒粒分明，好乾身，食完碟底都無油👍🏻黑椒牛柳粒(138hkd)黑椒味道突出，洋蔥🧅已經炒到好香，牛肉唔韌，外面有微微焦香，仲保持到軟嫩，又係一個必點下飯菜👍🏻#foodiblum港式 #foodiblum中式
皮非常脆，但唔會overcook搞到硬掘掘，炸得剛剛好，好似薯片，皮同肉嘅比例大概係1:2，如果有埋啤酒🍻就perfect喇😍
奇脆脆皮豬手
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懷舊蝦多士(98hkd)
多士炸到好酥脆，咬落咔咔聲，好有油香，蝦都幾大隻，肉質Q彈，見到好多枱都有叫♥️
懷舊蝦多士
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腿茸菜膽雞半隻(148hkd)
用左金華火腿熬嘅高湯打茨，咸咸鮮鮮嘅味道👅雞件都好入味，而且肉質仲要好滑，完全唔乾柴😍半隻嘅份量都唔少🥰
腿茸菜膽雞半隻
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蟹肉菠菜豆腐盒(128hkd)
灑喺面嘅係蟹籽蛋白加蟹肉絲😍撈飯一流，有6大嚿，用左硬豆腐，做到外硬身內嫩滑嘅感覺，菠菜令成道菜嘅色更上一層樓🥰
蟹肉菠菜豆腐盒
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櫻花蝦叉燒炒飯(118hkd)
櫻花蝦🌸蔥花灑得好多好香，整體唔算重口味，炒飯做到粒粒分明，好乾身，食完碟底都無油👍🏻
櫻花蝦叉燒炒飯
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黑椒牛柳粒(138hkd)
黑椒味道突出，洋蔥🧅已經炒到好香，牛肉唔韌，外面有微微焦香，仲保持到軟嫩，又係一個必點下飯菜👍🏻
黑椒牛柳粒
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