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2022-06-25
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系经典嘅意大利托斯卡纳扒房呀！一入去就见到左右两边好吸睛嘅冻肉柜同甜品柜。再行入到用餐area，餐桌上嘅大蜡烛、墙边重量十足嘅斧头刀、格仔砖，都增添左唔少佛罗伦斯小餐馆嘅风情~ 扒房氛围一流，唔会太拘谨，无论系两个人庆祝，定系一大班人黎gathering都咁岩，唔怪得weekdays都咁full！𝙋𝙞𝙣𝙯𝙞𝙢𝙤𝙣𝙞𝙤 & 𝙉𝙤𝙙𝙞𝙣𝙞一坐底就会送上免费嘅Pinzimono蔬菜沙律及Nodini蒜蓉餐包~有齐萝卜、青瓜、生菜等多款蔬菜条，虽然好raw又未经调味，但全部都劲爽脆！食得岀好新鲜！点埋软滑嘅almond cream同橄榄油就别有一番风味，作为开胃菜唔错~𝔸𝕟𝕥𝕚𝕡𝕒𝕤𝕥𝕚▪️𝙋𝙧𝙤𝙨𝙘𝙞𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙚 𝙈𝙚𝙡𝙤𝙣𝙚十周年归来嘅old dish！意大利蜜瓜超香甜超多汁！配上风干20个月嘅托斯卡尼火腿同橄榄油，香甜 咸香 油润相当balance。基本上系不败组合ℙ𝕣𝕚𝕞𝕚▪️𝙂𝙖𝙧𝙜𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙊𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝘼 𝘾𝙖𝙢𝙢𝙞𝙡𝙡𝙤有惊喜！自家制嘅扭纹卷粉相当弹牙！Chianti红酒肉酱牛味好浓郁！有唔少牛肉丝、洋葱、萝卜粒。虽然望落好似唔系好多汁咁，但都足以拌匀整道意粉，几够味㖞~𝕀
扒房氛围一流，唔会太拘谨，无论系两个人庆祝，定系一大班人黎gathering都咁岩，唔怪得weekdays都咁full！
𝙋𝙞𝙣𝙯𝙞𝙢𝙤𝙣𝙞𝙤 & 𝙉𝙤𝙙𝙞𝙣𝙞
一坐底就会送上免费嘅Pinzimono蔬菜沙律及Nodini蒜蓉餐包~
有齐萝卜、青瓜、生菜等多款蔬菜条，虽然好raw又未经调味，但全部都劲爽脆！食得岀好新鲜！点埋软滑嘅almond cream同橄榄油就别有一番风味，作为开胃菜唔错~
𝔸𝕟𝕥𝕚𝕡𝕒𝕤𝕥𝕚
▪️𝙋𝙧𝙤𝙨𝙘𝙞𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙚 𝙈𝙚𝙡𝙤𝙣𝙚
十周年归来嘅old dish！意大利蜜瓜超香甜超多汁！配上风干20个月嘅托斯卡尼火腿同橄榄油，香甜 咸香 油润相当balance。基本上系不败组合
ℙ𝕣𝕚𝕞𝕚
▪️𝙂𝙖𝙧𝙜𝙖𝙣𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙊𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤 𝘼 𝘾𝙖𝙢𝙢𝙞𝙡𝙡𝙤
有惊喜！自家制嘅扭纹卷粉相当弹牙！Chianti红酒肉酱牛味好浓郁！有唔少牛肉丝、洋葱、萝卜粒。虽然望落好似唔系好多汁咁，但都足以拌匀整道意粉，几够味㖞~
𝕀 𝕥𝕒𝕘𝕝𝕚 𝕕𝕖𝕝 𝕞𝕒𝕔𝕖𝕝𝕝𝕒𝕚𝕠
▪️𝘾𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙛𝙞𝙡𝙚𝙩𝙩𝙤 𝘾𝙤𝙣 𝙇’𝙤𝙨𝙨𝙤
厚切嘅bone-in striploin！嗌左3成熟，完全无overcooked！外层带grill嘅香气，内𥚃成功锁住肉汁，肉质柔软带弹性，仲有啲肥膏同酥脆位。唯独有少少筋位。
ℂ𝕠𝕟𝕥𝕠𝕣𝕟𝕚
▪️𝙎𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙞
菠菜好浓蒜茸味！完全无平时个阵苦涩味~
▪️𝙋𝙖𝙩𝙖𝙩𝙖
系加左意式猪油膏同rosemary嘅烤薯仔！上枱嘅时候，店员会好贴心咁帮你smash。rosemary突岀之余，唔会盖过本身嘅薯仔味。
张贴
