更多
2007-02-04
5184 浏览
利丰冻肉就在永合成煲仔饭对面,记得苏丝黄在节目中提及那里的加拿大牛非常抵买,牛痴男友得知后,急急脚拖我去买。老板向我们推介$80/磅的美国Prime Rib,说比苏丝黄的加拿大牛更正。这里的Prime Rib不能逐磅买,一买就要买一大旧(约四磅),提供免费厚切服务,若想薄切来打边炉,就要另外收费。图中显示的Rib,约重一磅,油脂分布平均,marble十足。回家后我们将它切片打边炉,肉质超淋,牛味浓郁,男友吃不停。$400蚊在Citysuper只可买到约40块Prime Rib ,同样价钱,在利丰,我想应该可切上1,000块。
张贴