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2023-02-03 187 浏览
今晚我嚟到位于中环附近新开嘅日式餐厅食饭,餐厅主打各类日式串烧,以及海鲜等等。餐厅嘅装修嘅风格系时尚简约风格,一边有酒吧枱,可以一边食嘢一边睇到师傅用心烹调。八爪鱼足入口爽口弹牙,加上烧过之后,更加有日式嘅风味。左口鱼寿司左口鱼入口充满鱼油香,肉质弹牙,寿司饭又唔会一拎起就散,所以都几好味。免治鸡肉串免治鸡肉串嘅口感十足,入口带有少少甜味,非常之惹味。鸡肉串烧鸡肉烧得好香脆,仲保留到肉汁,入口有少少焦香,非常好。烧活鳗入口唔会觉得太多骨,亦都唔会觉得腥,系一道好有特色嘅菜式。烧牛舌牛舌都几厚切,入口啖啖肉,加上因为厚切关系,都几有口感。整体来讲,餐厅嘅食物价钱非常之合理,食材质素又够晒高质,唔怪之得虽然啱啱新开无耐,但都咁多人嚟啦。
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今晚我嚟到位于中环附近新开嘅日式餐厅食饭,餐厅主打各类日式串烧,以及海鲜等等。

餐厅嘅装修嘅风格系时尚简约风格,一边有酒吧枱,可以一边食嘢一边睇到师傅用心烹调。

八爪鱼足
入口爽口弹牙,加上烧过之后,更加有日式嘅风味。

左口鱼寿司
左口鱼入口充满鱼油香,肉质弹牙,寿司饭又唔会一拎起就散,所以都几好味。

免治鸡肉串
免治鸡肉串嘅口感十足,入口带有少少甜味,非常之惹味。

鸡肉串烧
鸡肉烧得好香脆,仲保留到肉汁,入口有少少焦香,非常好。

烧活鳗
入口唔会觉得太多骨,亦都唔会觉得腥,系一道好有特色嘅菜式。

烧牛舌
牛舌都几厚切,入口啖啖肉,加上因为厚切关系,都几有口感。

整体来讲,餐厅嘅食物价钱非常之合理,食材质素又够晒高质,唔怪之得虽然啱啱新开无耐,但都咁多人嚟啦。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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