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2024-07-22
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Bookmark咗哩间鸡煲好耐，今日啱啱好行尖沙咀，即刻试试。餐厅装修得好复古风，好似返到80年代嘅香港，好得意。自家制陈年咸柠七，香港特色饮品。陈年咸柠好大一粒，需要自己捣碎，味道才会出来。加入可乐，饮落酸中带点咸香，唔错。店家提供数款小料同秘制豉油，用来搭配鸡煲一流。秘制黄蚬惹味辣鸡煲，鸡煲送上来仲要焗返少少。鸡肉软嫩酱香味十足，叫咗BB辣，食落唔会好辣。黄蚬嗦晒酱汁味道，只只食落都好鲜甜，同埋冇沙。鹅肠，FD嘅最爱，鹅肠煮耐少少都唔怕，食落好弹牙脆口。龙凤呈祥牛肉拼盘（细），哩个拼盘有6款牛肉，其中一口牛肉粒，牛胸口同手切牛肉最为出色。牛胸口食落奶香味好重，口感Q弹爽口。手切牛肉雪花分明，微烫已经可以食。入口牛肉软嫩，牛味好香。即制回味五香肉丁饺（6粒），好特别嘅饺子。皮偏紧实果款，馅料可以食出五香肉丁香味，好味。龙凤呈祥（丰盛）杂菜拼盘，拼盘唔单种类丰富，店家仲把萝卜切成心型，好有心。蔬菜全部好新鲜，放落汤底食落更加鲜甜。
自家制陈年咸柠七，香港特色饮品。陈年咸柠好大一粒，需要自己捣碎，味道才会出来。加入可乐，饮落酸中带点咸香，唔错。
店家提供数款小料同秘制豉油，用来搭配鸡煲一流。
秘制黄蚬惹味辣鸡煲，鸡煲送上来仲要焗返少少。鸡肉软嫩酱香味十足，叫咗BB辣，食落唔会好辣。黄蚬嗦晒酱汁味道，只只食落都好鲜甜，同埋冇沙。
鹅肠，FD嘅最爱，鹅肠煮耐少少都唔怕，食落好弹牙脆口。
龙凤呈祥牛肉拼盘（细），哩个拼盘有6款牛肉，其中一口牛肉粒，牛胸口同手切牛肉最为出色。牛胸口食落奶香味好重，口感Q弹爽口。手切牛肉雪花分明，微烫已经可以食。入口牛肉软嫩，牛味好香。
即制回味五香肉丁饺（6粒），好特别嘅饺子。皮偏紧实果款，馅料可以食出五香肉丁香味，好味。
龙凤呈祥（丰盛）杂菜拼盘，拼盘唔单种类丰富，店家仲把萝卜切成心型，好有心。蔬菜全部好新鲜，放落汤底食落更加鲜甜。
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