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2016-12-04
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见到有新餐厅, 环境超靓, 立即BOOK台黎试试先餐厅位置非常方便, 就在尖沙咀港铁B出口, 老麦隔离楝大厦就是啦大厦口放了两个大banner, 应该唔会睇唔到啦~原来这里开业一星期左右, 当晚七时入席,暂不人多, 但7:30pm后就开始人多一早知道呢度设有室外座位, 方便要"呼吸"的人士呢度大部份座位设有若隐若现的屏风, 用上深木色古色古香风味, 很喜欢有点私隐度, 装潢高雅由于当晚室外有人包场, 不便拍照, 但眼看气氛很好老锅主要是打边炉, 但也有熟食小吃, 不过价钱不算是低价, 就是因为看到有"美人锅", 很特式, 所以很想试不过可能新店开业无耐, 有些食物未能供应今晚我同朋友2个试试佢地既水准先订了位的关系, 很好的被安排有"房"坐, 有点私隐度的, 虽然也看到隔离台吃什么, 但好过完全没遮没掩一来到, 几位侍应的招呼也很有礼貌另一喜欢的地方, 就是没有限时制, 因为朋友工事关系, 迟了半小时才到达, 侍应也没有催促还台终于朋友来到了, 点了鸳鸯汤底 (美人锅及酸菜白肉锅) 收费会以价高的落单后, 去到自助酱油区选自己想要的, 基本的辣椒粒, 蒜, 葱等都有美人锅+酸菜白肉锅汤
原来这里开业一星期左右, 当晚七时入席,暂不人多, 但7:30pm后就开始人多一早知道呢度设有室外座位, 方便要"呼吸"的人士
呢度大部份座位设有若隐若现的屏风, 用上深木色古色古香风味, 很喜欢有点私隐度, 装潢高雅由于当晚室外有人包场, 不便拍照, 但眼看气氛很好
老锅主要是打边炉, 但也有熟食小吃, 不过价钱不算是低价, 就是因为看到有"美人锅", 很特式, 所以很想试不过可能新店开业无耐, 有些食物未能供应
今晚我同朋友2个试试佢地既水准先订了位的关系, 很好的被安排有"房"坐, 有点私隐度的, 虽然也看到隔离台吃什么, 但好过完全没遮没掩一来到, 几位侍应的招呼也很有礼貌
另一喜欢的地方, 就是没有限时制, 因为朋友工事关系, 迟了半小时才到达, 侍应也没有催促还台
终于朋友来到了, 点了鸳鸯汤底 (美人锅及酸菜白肉锅) 收费会以价高的落单后, 去到自助酱油区选自己想要的, 基本的辣椒粒, 蒜, 葱等都有
美人锅+酸菜白肉锅
美人锅+酸菜白肉锅
$198
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啫喱状既系桃胶, 近年女士大热的养颜食物, 加入清淡既汤底内, 好似食紧雪蛤膏咁, 好正!
美人锅
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美人锅
$198
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而入面都加入大量食材, 薄腩肉片及QQ粉, 相信食完呢2个汤料, 都饱咗啦
酸菜白肉锅
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梅菜猪肉丸半份, 黑松露虾丸半份, 响铃及极品饺子半份
个人认为虾丸及饺子做得不错, 至于梅菜猪肉丸都特别, 不过落在清淡的美人锅汤会更佳
因为酸菜白肉那边的味浓, 会盖过食材本身的味道!
响铃都新鲜, 唔会话唔脆及油淋淋的, 浸在汤内一两秒就好拎起啦, 完全吸收哂汤既精华
梅菜猪肉丸半份
$36
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黑松露虾丸半份
$48
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自家做极品水饺半份
$48
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据说餐厅将会加添更多食物供应
ashai
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迟些会有埋甜品供应呢
打完边炉过后, 来个冰冻的软雪榚, 下下火降温, 绝对是完美句号!
虽然是送的, 但雪榚质地不错, 红豆又够大粒, 抹茶味甘不过甜, 我钟意!
希望尽快有更多好食物供应, 可以做到更多元化, 满足更多客人唔同既胃口!
抹茶红豆软雪榚
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