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2023-07-21
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二访！太挂住佢嘅火炙平目鱼边同埋伊势海老姿烧！上次食完念念不忘，今次决定再食，仲试咗几样野，我哋食咗呢啲👇🏻原条深海池鱼刺身 大分直送火炙平目鱼边 钏路海螺燚烧 近江牛串 日本烧秋葵 伊势海老烧(半熟龙虾 海胆 龙虾粥)-原条深海池鱼非常新鲜，肉质爽口弹牙，零腥味，配酸汁好夹！食完刺身之后鱼骨再攞去炸，好香又酥脆，一鱼两味-大分直送火炙平目鱼边，味道一如以往，火炙过充满油香，入口顺滑，柚子酱汁同Wasabi夹得嚟又减腻-钏路海螺燚烧，上枱已经好吸睛，用火枪烧出海水味，用左松露他他酱令螺肉同三文鱼子嘅味道更加突出，我几钟意呢个，好味-近江牛串，近江牛系日本三大和牛之一，油脂分布平均，虽未达到入口溶化，但肉质软嫩，唔会过于油腻-日本烧秋葵，虽然烧过但都唔会太干身，配木鱼丝一齐食，口感唔错-伊势海老烧，呢个真系主角，味道水准依然保持，入口啖啖肉，烧过嘅龙虾同海胆鲜味仲更加突出，肉质弹牙，口感满足，食完刺身之后，会将个龙虾头开半煲汤或煮粥，我哋拣咗粥，食到超饱
原条深海池鱼刺身
大分直送火炙平目鱼边
钏路海螺燚烧
近江牛串
日本烧秋葵
伊势海老烧(半熟龙虾 海胆 龙虾粥)
原条深海池鱼刺身
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-原条深海池鱼非常新鲜，肉质爽口弹牙，零腥味，配酸汁好夹！食完刺身之后鱼骨再攞去炸，好香又酥脆，一鱼两味
-大分直送火炙平目鱼边，味道一如以往，火炙过充满油香，入口顺滑，柚子酱汁同Wasabi夹得嚟又减腻
大分直送火炙平目鱼边
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-钏路海螺燚烧，上枱已经好吸睛，用火枪烧出海水味，用左松露他他酱令螺肉同三文鱼子嘅味道更加突出，我几钟意呢个，好味
-近江牛串，近江牛系日本三大和牛之一，油脂分布平均，虽未达到入口溶化，但肉质软嫩，唔会过于油腻
-日本烧秋葵，虽然烧过但都唔会太干身，配木鱼丝一齐食，口感唔错
-伊势海老烧，呢个真系主角，味道水准依然保持，入口啖啖肉，烧过嘅龙虾同海胆鲜味仲更加突出，肉质弹牙，口感满足，食完刺身之后，会将个龙虾头开半煲汤或煮粥，我哋拣咗粥，食到超饱
伊势海老烧(
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伊势海老烧(
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